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Wurstel in sfoglia su stecco

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Ingredienti

  • 3 wurstel grandi
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • semi di papavero q.b.

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Srotolate la sfoglia e fate delle striscioline larghe 2 cm.Prendete i vostri bastoncini di legno e dopo aver diviso a metà ogni wurstel infilzatelo dalla parte tagliata al coltello. Fatto questo prendete per ogni wurstel 2 striscioline di pasta sfoglia e arrotolatele sopra quest’ultimo. Poggiate su una teglia rivestita con un foglio di carta forno. Dopo aver esaurito gli ingredienti aprite un uovo mantenendo solo il tuorlo diluitelo con un goccio d’acqua e sbattete leggermente. Con un pennello da cucina intingetelo nell’ uovo e pennellate i vostri wurstel. Infine spolverizzateli con semi di papavero. Infornate a 180°per 20 min. Sfornate lasciate intiepidire 5 min e servite in tavola in un bel piatto di portata.

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INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

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