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Ricette di street food americano - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: food street

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Street food americano

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Lo sloppy joe è un panino goloso originario di Key West in Florida

  • 1/2 peperone verde
  • Un panino al latte
  • 2 fette di cheddar o emmental
  • 50g di carne macinata
  • Sale e pepe
  • un cucchiaino di Tabasco
  • un cucchiaino di salsa Barbecue
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • Olio d’oliva q.b.
5/5 (4 Voti)

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Mini hamburger classici da offrire agli amici per un compleanno o mentre guardate la partita, sono un finger food o...

  • Per i panini:
  • 125 g di farina di grano tenero tipo 0
  • 125 g di farina di grano tenero tipo 1
  • 5 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 12 cl di latte caldo
  • 10 g di lievito
  • 60 g di burro sciolto
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di semi: lino, girasole, zucca, sesamo, ...
  • Per decorare i panini:
  • 1 uovo con un pizzico di sale per la doratura
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • Per il ripieno:
  • 8 mini hamburger o 4 grandi divisi in due
  • 2 cipolle rosse
  • Cetriolini sottaceto
  • 8 fette di formaggio svizzero
  • ketchup
  • senape
5/5 (2 Voti)

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Lo street food ha origini antiche ed è tornato alla moda in tutto il mondo negli ultimi anni. Ecco i più famosi street food del mondo.

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Bocconcini di pollo con panatura di farina di mais e paprika

  • 600 gr di fette di petto di pollo
  • Q.b. farina di mais
  • Q.b. latte parzialmente scremato
  • Q.b. paprica
  • 2 uova
  • Olio per friggere
  • Q.b. Sale
3.4/5 (272 Voti)

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La ricetta del famoso panino per gli hot dog in una versione golosa e appetitosa

  • 430 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 20 g di lievito di birra
  • 2 uova
  • 30 g di burro in pomata
  • 12 cl di latte
  • Per guarnire il pane:
  • Semi di papavero, semi di sesamo ...
3.5/5 (2 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le quesadillas

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Sbriciolate il lievito di birra dentro ad una piccola ciotola e poi unitevi l’acqua tiepida, un cucchiaino di...

  • NGREDIENTI
  • 250 gr di farina
  • 10 gr di burro
  • 15 gr di zucchero
  • 1|2 cubetto di lievito
  • 15 gr di zucchero +un cucchiaino
  • sale
  • 150 gr di latte-3 cucchiai
3.1/5 (368 Voti)

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Tagliate la cipolla a rondelle sottili e fatele saltare in padella con poco di olio

  • 2 hamburger
  • 2 panini al sesamo pronti in busta
  • 4 fette bacon
  • 2 fetta emmenthal svizzero
  • 4 fette cipolla
  • 2 fette pomodoro
  • 2 foglia lattuga
  • q.b. maionese
  • q.b. ketchup
3/5 (339 Voti)

Di

Tagliare il pollo in piccoli pezzi

  • - 4 bocconcini di petti di pollo
  • - 1 ouvo
  • - 2 filetti di rosmarino
  • - Succo di limone
  • - pan grattato
  • - farina
  • - olio di oliva
  • -sale e olio per friggere
2.4/5 (16 Voti)

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Deliziosi nachos al formaggio, ideali per un aperitivo messicano o per una serata tra amici, magari come accompagna

  • 200 gr di formaggio gruviera
  • 200 gr di formaggio edamer
  • 200ml di latte
  • Un pacchetto di nachos
0/5 (0 Voti)

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Sbriciolate il lievito di birra dentro ad una piccola ciotola e poi unitevi l’acqua tiepida, un cucchiaino di zuc...

  • Per il panino:
  • 150ml latte fresco
  • 250gr farina
  • 15gr zucchero
  • 4gr sale
  • 10gr burro
  • 12,5gr lievito di birra
  • Per il ripieno:
  • senape
  • 6 wurstel
  • maionese
  • ketchup
0/5 (0 Voti)

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Per prima cosa preparate le patate sbucciandole e poi tagliandole a fiammifero

  • 600 gr. di manzo macinato fresco
  • 8 foglie di insalata verde
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 cipolla bianca
  • 4 panini da hamburger
  • 4 cucchiai di ketchup
  • 500 gr. di patate
  • Olio per friggere q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
0/5 (0 Voti)

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