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Ricette di street food panini - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: street food gourmet

Tecniche di cucina

Impasto per le brioches

Ecco come preparare un impasto fantastico per fare una brioche super morbida. Seguite la nostra video ricetta per preparare una morbidissima brioche da mangiare a colazione.

Le migliori ricette di Street food panini

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Mini hamburger classici da offrire agli amici per un compleanno o mentre guardate la partita, sono un finger food o...

  • Per i panini:
  • 125 g di farina di grano tenero tipo 0
  • 125 g di farina di grano tenero tipo 1
  • 5 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 12 cl di latte caldo
  • 10 g di lievito
  • 60 g di burro sciolto
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di semi: lino, girasole, zucca, sesamo, ...
  • Per decorare i panini:
  • 1 uovo con un pizzico di sale per la doratura
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • Per il ripieno:
  • 8 mini hamburger o 4 grandi divisi in due
  • 2 cipolle rosse
  • Cetriolini sottaceto
  • 8 fette di formaggio svizzero
  • ketchup
  • senape
5/5 (2 Voti)

Di

Lo street food, o cibo da strada, è di tendenza ed imbattersi in un foodtruck è sempre più facile: ecco i foodtruck più insoliti dalle origini ai nostri giorni.

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Lavare bene il lampredotto sotto acqua corrente, lavare le verdure, tagliare a pezzi grossolani e metterli a cuocer...

  • 600 gr Lampredotto
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Gambo di Sedano
  • 2 Pomodori
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • 4 Panini
4.3/5 (48 Voti)

Di

Lo street food ha origini antiche ed è tornato alla moda in tutto il mondo negli ultimi anni. Ecco i più famosi street food del mondo.

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Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di latte tiepido

  • Per l’impasto:
  • 200 farina bianca 00
  • 200 g farina di grano duro
  • 1 cubetto di Lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 150 g yogurt bianco
  • 125 ml circa di latte tiepido
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • Per farcire:
  • 200 g insalata tagliata a julienne
  • 225 g pomodori e fettine
  • 1 cipolla cruda affettata
  • 500 g Kebab
  • salsa kebab
3.5/5 (6 Voti)

Di

Tagliate la cipolla a rondelle sottili e fatele saltare in padella con poco di olio

  • 2 hamburger
  • 2 panini al sesamo pronti in busta
  • 4 fette bacon
  • 2 fetta emmenthal svizzero
  • 4 fette cipolla
  • 2 fette pomodoro
  • 2 foglia lattuga
  • q.b. maionese
  • q.b. ketchup
3/5 (320 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le quesadillas

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Il Kebab fatto in casa

  • 600 gr di carne di maiale macinata
  • 600 gr di carne di vitelle macinata
  • pomodori
  • lattuga
  • cipolla
  • patatine fritte
  • 1 cetriolo
  • 500 gr di yogurt magro
  • uno spicchio d'aglio
  • 12 piadine
  • olio
  • sale
  • spezie varie
0/5 (0 Voti)

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In una padella, soffriggo con lo strutto le fettine di milza e le altre frattaglie, bastano pochi minuti, quindi fa...

  • Milza bollita e tagliata a fettine sottilissime
  • frattaglie
  • strutto q.b.
  • Caciocavallo stagionato grattugiato a scaglie
  • Ricotta di pecora
0/5 (0 Voti)

Di

Sbriciolate il lievito di birra dentro ad una piccola ciotola e poi unitevi l’acqua tiepida, un cucchiaino di zuc...

  • Per il panino:
  • 150ml latte fresco
  • 250gr farina
  • 15gr zucchero
  • 4gr sale
  • 10gr burro
  • 12,5gr lievito di birra
  • Per il ripieno:
  • senape
  • 6 wurstel
  • maionese
  • ketchup
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Hot dog Mini hamburger classici