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Ricette di finger food salati - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: finger food ricette veloci, finger food per il buffet, aperitivi finger food ricette, cocktail alto, girelle salate di pasta sfoglia, girelle salate di pasta per la pizza

Tecniche di cucina

Nachos in tazza

Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.

Le migliori ricette di Finger food salati

Di

Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food

  • 500 g di farina 0
  • 1/4 di cubetto di lievito
  • 1/2 cucchiaino di miele
  • 60 g di olio extravergine d'oliva
  • 300 ml di latte tiepido
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pomodoro sodo
  • 5-6 olive verdi denocciolate
  • 1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
  • 1 cucchiaio di origano secco
3.8/5 (398 Voti)

Che belle queste sfogliatine salate a forma di cucchiaino! Stupirete tutti i vostri ospiti presentando loro un antipasto originalissimo e colorato, che li divertirà e vi riempirà di complimenti.

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Di

sfizioso e semplice

  • 250g di cous cous
  • 270 ml brodo di verdure
  • 1 conf di pomodorini
  • 2 zucchine scottate
  • 4 cetriolini
  • 100 g di feta
  • olive nere
  • olio d’oliva q. b.
  • sale e pepe q. b.
3.9/5 (7 Voti)

Una selezione di irresistibili antipasti da preparare per il vostro pranzo di Pasqua, per stupire

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Di

Scolate bene il tonno dall'olio di conservazione, sminuzzatelo finemente in una ciotola nella quale aggiungerete l...

  • dosi per circa 20 polpettine:
  • 400 gr di ricotta di pecora
  • 400 gr tonno in scatola (peso lordo non sgocciolato)
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • per l'impanatura
  • 1/2 pane grattugiato
  • 1/2 parmigiano grattugiato
3.2/5 (322 Voti)

Di

Ho avuto l'occasione di conoscere il "risotto parmigiana" anni fa, a Paestum, l'idea di realizzarlo mi è piaciuta

  • Per il riso:
  • riso
  • olio
  • mozzarella di bufala ed il suo siero
  • Per le melanzane:
  • 1 melanzana
  • sale e pepe
  • aglio in polvere
  • Per il sugo di pomodoro:
  • 3 pomodori rossi
  • sale e pepe
  • olio
  • aglio in camicia
3.1/5 (405 Voti)

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

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Di

Un finger food che piace a tutti, grandi e piccini

  • 12 uova di quaglia
  • 125 g di squaquerello (formaggio a pasta morbida da spalmare)
  • Insalata misticanza q.b.
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Un pizzico di sale
3/5 (409 Voti)

Di

Pietanze in miniatura buone e belle da vedere, e questa e' una dei miei preferiti

  • 4 mazzancolle dell'Adriatico freschissime
  • 80 g di burrata di bufala
  • olio extravergine di oliva
  • 1 mela verde
  • 4 sottili fettine di pane casereccio
  • misto di fiori montani bio essiccati
  • ( fiordaliso, rosa canina, calendula...)
3/5 (371 Voti)

Di

Un finger food fresco e leggero, dal sapore intenso tutto dedicato all’estate

  • mezzo melone bianco
  • n.1 confezione media di salmone affumincato
  • n.30 olive nere taggiasche
  • n.12 capperi sotto sale
  • n.1 limone
  • q.b. olio evo, sale e pepe
3/5 (394 Voti)

Di

In una ciotola unite alla farina setacciata il lievito, un pizzico di sale, l’olio e lo zucchero

  • Per i finger food: 1 rotolo di sfoglia
  • Pisellini scottati e scamorza affumicata
  • Pomodorini secchi e fesa di tacchino
  • Peperoni grigliati e olive taggiasche
  • Prosciutto crudo
  • Per i cornetti: 300 gr. di farina 00
  • 1 bustina di lievito per torte salate e 1 cucchiaino di zucchero
  • 150 ml di acqua
  • Origano e latte q.b.
  • 100 gr. di formaggio spalmabile e 100 gr. di fesa di tacchino
1.9/5 (303 Voti)

Di

Un'aperitivo in versione light! Facile e leggero, iniziamo subito

  • Funghi champignon piccoli
  • Ricotta light 100 gr
  • Uovo
  • Cumino
  • Erba cipollina
  • Pepe
1.7/5 (81 Voti)

Di

semplici da fare e gustare per ogni vostra festa

  • 900 g di filetto di manzo
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di senape dolce
  • 50 gr capperi
  • 2 aggiughine
  • 1 cipolla piccola
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • 50 gr di prezzemolo
  • tabasco
  • sale e pepe
1.7/5 (3 Voti)

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