Ricette di finger food salati - 11 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: finger food ricette veloci, finger food per il buffet, aperitivi finger food ricette, cocktail alto, girelle salate di pasta sfoglia, girelle salate di pasta per la pizza
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Finger food salati
Panpizza...formato finger food
Validata dalnostro chef
Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food
- 500 g di farina 0
- 1/4 di cubetto di lievito
- 1/2 cucchiaino di miele
- 60 g di olio extravergine d'oliva
- 300 ml di latte tiepido
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pomodoro sodo
- 5-6 olive verdi denocciolate
- 1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
- 1 cucchiaio di origano secco
Sfogliatine salate a forma di cucchiaino con crema di pomodori secchi
Che belle queste sfogliatine salate a forma di cucchiaino! Stupirete tutti i vostri ospiti presentando loro un antipasto originalissimo e colorato, che li divertirà e vi riempirà di complimenti.
Finger food di uova di quaglia con squaquerello e misticanza
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Un finger food che piace a tutti, grandi e piccini
- 12 uova di quaglia
- 125 g di squaquerello (formaggio a pasta morbida da spalmare)
- Insalata misticanza q.b.
- Pepe nero macinato q.b.
- Un pizzico di sale
Gli antipasti di Pasqua che renderanno il tuo pranzo perfetto
Una selezione di irresistibili antipasti da preparare per il vostro pranzo di Pasqua, per stupire
Finger Food di Risotto Parmigiana
Di Shamira, Lovely Cake
Ho avuto l'occasione di conoscere il "risotto parmigiana" anni fa, a Paestum, l'idea di realizzarlo mi è piaciuta
- Per il riso:
- riso
- olio
- mozzarella di bufala ed il suo siero
- Per le melanzane:
- 1 melanzana
- sale e pepe
- aglio in polvere
- Per il sugo di pomodoro:
- 3 pomodori rossi
- sale e pepe
- olio
- aglio in camicia
Finger food: melone bianco, salmone affumicato e paté di olive nere taggiasche
Di Contemporaneo Food, Contemporaneo Food
Un finger food fresco e leggero, dal sapore intenso tutto dedicato all’estate
- mezzo melone bianco
- n.1 confezione media di salmone affumincato
- n.30 olive nere taggiasche
- n.12 capperi sotto sale
- n.1 limone
- q.b. olio evo
- sale e pepe
La ricetta del vero gnocco fritto emiliano
Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.
Mare e monti (finger food)
Validata dalnostro chef
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Pietanze in miniatura buone e belle da vedere, e questa e' una dei miei preferiti
- 4 mazzancolle dell'Adriatico freschissime
- 80 g di burrata di bufala
- olio extravergine di oliva
- 1 mela verde
- 4 sottili fettine di pane casereccio
- misto di fiori montani bio essiccati
- ( fiordaliso
- rosa canina
- calendula...)
Tuna finger food
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Scolate bene il tonno dall'olio di conservazione, sminuzzatelo finemente in una ciotola nella quale aggiungerete l...
- dosi per circa 20 polpettine:
- 400 gr di ricotta di pecora
- 400 gr tonno in scatola (peso lordo non sgocciolato)
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- per l'impanatura
- 1/2 pane grattugiato
- 1/2 parmigiano grattugiato
cornetti salati e finger food colorati
Di ziopeppe
In una ciotola unite alla farina setacciata il lievito, un pizzico di sale, l’olio e lo zucchero
- Per i finger food: 1 rotolo di sfoglia
- Pisellini scottati e scamorza affumicata
- Pomodorini secchi e fesa di tacchino
- Peperoni grigliati e olive taggiasche
- Prosciutto crudo
- Per i cornetti: 300 gr. di farina 00
- 1 bustina di lievito per torte salate e 1 cucchiaino di zucchero
- 150 ml di acqua
- Origano e latte q.b.
- 100 gr. di formaggio spalmabile e 100 gr. di fesa di tacchino
finger food di cous cous
Di maruska, www.bcevents.ch
sfizioso e semplice
- 250g di cous cous
- 270 ml brodo di verdure
- 1 conf di pomodorini
- 2 zucchine scottate
- 4 cetriolini
- 100 g di feta
- olive nere
- olio d’oliva q. b.
- sale e pepe q. b.
Funghetti infiocchettati (light finger food)
Validata dalnostro chef
Di lorena romaldi, Passione light
Un'aperitivo in versione light! Facile e leggero, iniziamo subito
- Funghi champignon piccoli
- Ricotta light 100 gr
- Uovo
- Cumino
- Erba cipollina
- Pepe
finger food tartare di manzo
Di maruska, www.bcevents.ch
semplici da fare e gustare per ogni vostra festa
- 900 g di filetto di manzo
- 4 tuorli
- 4 cucchiai di senape dolce
- 50 gr capperi
- 2 aggiughine
- 1 cipolla piccola
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 50 gr di prezzemolo
- tabasco
- sale e pepe
street food 
muffins salati 
stuzzichini salati veloci 
street food italiano 
cornetti salati 
bignè salati ripieni 
street food americano 
bicchierini salati 
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