Ricette sfiziose di finger food per l'aperitivo - 8 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.

Spolverate con zucchero a velo e servite.

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Le migliori ricette di Finger food per l'aperitivo

Rustici

Di rocchettina

I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare

Per 20 rotolini o 12 fagottini:
Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
Uova 2 tuorli
Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
Acqua tiepida 2 cucchiai
Olio di semi q.b.
Per il ripieno:
Spinaci freschi 250 gr
Emmentaler 60 gr
Prosciutto cotto 60 gr
Pomodori ramati 2
Wurstel piccoli 4
Olio di oliva 2 cucchiai
Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
Sale q.b.
Pepe q.b.

4.5/5 (18 Voti)

Gli antipasti di Pasqua che renderanno il tuo pranzo perfetto

Una selezione di irresistibili antipasti da preparare per il vostro pranzo di Pasqua, per stupire

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Panpizza...formato finger food

Validata dalnostro chef

Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta

Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food

500 g di farina 0
1/4 di cubetto di lievito
1/2 cucchiaino di miele
60 g di olio extravergine d'oliva
300 ml di latte tiepido
10 g di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 pomodoro sodo
5-6 olive verdi denocciolate
1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
1 cucchiaio di origano secco

3.8/5 (398 Voti)

La ricetta del vero gnocco fritto emiliano

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