Ricette sfiziose con il petto di pollo - 126 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: petti di pollo funghi, petto di pollo ai peperoni, petto di pollo ricette semplici, petto di pollo con patate, petto di pollo al forno ricette, petto di pollo alla pizzaiola
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Petto di pollo
Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso
- Ingredienti per 2 persone:
- 300 gr di petto di pollo
- 2 cucchiaini di senape
- 4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
- latte qb
- sesamo
- farina
- sale
- Olio evo
Pochi minuti e queste croccanti cotolette di pollo saranno in tavola
Croccanti ed avvolte in una panatura golosa, si preparano senza troppo olio per restare morbidissime. Imparate a realizzarle alla perfezione, seguendo la nostra ricetta.
Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella
Di sandy79, Creatività - "sandy Jewel"
Questa ricetta e' priva di eccessivo condimento e di grassi,percui e' legera semplice e veloce! Bastano pochi ingre
- 3 fettine di pollo
- un po' di pomodori freschi dell'orto.
- origano
- Olio extra vergine delicato
- 1 spicchio d’aglio
- origano
Il petto di pollo più buono (e semplice!) si fa così
Questa è un'originale ricetta per mettere in tavola un petto di pollo delizioso e saporito, un piatto colorato e semplicissimo da fare che metterà tutti d'accordi. Ne siamo certi! Aggiungete poi del riso basmati o del cous cous ed ecco che questo petto di pollo con verdure si trasforma in un piatto completo.
Bocconcini di petto di pollo al sugo di pomodoro
Di La Cuochetta, La Cuochetta e il Piccolo Chef
Se utilizziamo, come ho fatto io, un petto di pollo intero dividiamolo in due, eliminiamo gli ossicini dello sterno...
- g 700 di bocconcini di pollo (io ho usato un petto intero)
- mezza cipolla
- 2 carote
- 2 o 3 coste di sedano
- 1 litro di passata di pomodoro
- 1 fetta di prosciutto crudo da g 120 circa e spessa 1 cm
- mezzo bicchiere di vino bianco
- g 70 burro
- 6 cucciai olio d'oliva
- sale pepe
Petto di pollo profumato allo zenzero
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un ottimo secondo piatto leggero a basso contenuto calorico con una nota di acidità e aroma dovuto all’arancia ...
- Ingredienti per 4 persone :
- 4 petti di pollo, 2 arance, 20 g. di zenzero fresco grattugiato, 2 cucchiaini di paprika dolce, una grattugiatina di noce moscata, 1 spicchio d’aglio grattugiato, olio evo (io) biologico Tripodi q.b. sale q.b.
Spiedini di pollo e funghi, una semplice bontà pronta in un niente
Questi spiedini sono semplicemente ottimi per portare in tavola un secondo piatto saporito e facile, saziante e davvero facilissimo da preparare. Vi serviranno davvero pochi ingredienti per preparare un piatto facilissimo ma davvero gustosissimo, grazie al
Pollo al curry con yogurt
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
Un cibo Indiano che pian piano è entrato anche nelle nostre tavole Italiane
- Ingredienti
- 500 g di petto di pollo
- 1/2 bicchiere di yogurt
- 2 cucchiaini di curry
- 1 o 1/2 cipolla a seconda dei vostri gusti
- 1 spicchio d’aglio
Pollo al curry con latte
Di Morus alba
Tagliare il pollo a pezzi e cuocerlo in padella per qualche minuto
- 600 g di petto di pollo
- curry q.b.
- latte q.b.
- sale q.b.
Petto di pollo flambè
Di Serena01
Far sciogliere il burro nella padella e aggiungere il sale e le spezie
- Petto di pollo
- Panna da cucina
- Pancetta
- Burro
- Sale e spezie
- Brandy
Pollo allo zafferano
Di elenafirrincieli
Tagliare la cipolla sottile e mettere in padella con un po' d' acqua,poi aggiungere l' olio e il pollo tagliato a b...
- -600gr di petto di pollo
- -3 bustine di zafferano
- -1 cipolla
- -1 cucchiaio di farina
- -200ml di vino bianco
- -2 cucchiai di olio
- -sale
Involtini di pollo e speck
Di MammaCadula
Battere leggermente con il batticarne le fette di petti di pollo, salare e tagliare i 2 pezzi
- 4 petti di pollo a fette
- senape
- origano
- pepe bianco
- aghi di rosmarino
- 8 fette di speck o pancetta coppata
- 18 foglie di salvia
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 pizzico di sale
- olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- glassa di aceto balsamico
Caesar salad originale
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La caesar salad originale è un’icona della cucina americana, inventata per caso, è il piatto ideale per la paus...
- 1 cespo di lattuga
- parmigiano grattugiato
- scaglie di parmigiano
- 1 petto di pollo
- ½ cucchiaino di zucchero
- salsa Worcester
- senape
- 1 uovo
- 1 limone
- 20 cl di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1 pomodoro
- alcuni crostini
- sale
- pepe
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Ancora più ricette di Petto di pollo
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Pollo al curry, zenzero e yogurt
- 1 petto di pollo
- 2 o 3 cucchiaini di curry (secondo i gusti)
- 1 spolverata di zenzero in polvere
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 vasetto di yogurt magro
- 1/2 limone
- 1 bicchierino da liquore di Vinchef (in alternativa vino bianco)
- riso Basmati
- olio evo, 1 cucchiaino
- sale q.b.
-
Insalata light
- petto di pollo
- sedano
- formaggio/toma
- noci sgusciate
-
Rustichella
- 1 rotolo di pasta briseè
- 150 gr petto di pollo
- 120 gr funghi champignon sott'olio
- 100 gr groviera grattugiato
- 60 gr burro
- 4 uova
- 1 peperone rosso
- sale
- pepe
-
Rustichella
- 1 rotolo di pasta briseè
- 150 gr petto di pollo
- 120 gr funghi champignon sott'olio
- 100 gr groviera grattugiato
- 60 gr burro
- 4 uova
- 1 peperone rosso
- sale
- pepe
-
Polpette di pollo
- 500 gr petto di pollo
- 100 gr prosciutto cotto
- 3 uova
- 50 gr parmigiano grattuggiato
- sale q.b.
- farina di mais
- olio per friggere
-
Paella
- Ingredienti x 4 persone:
- 3-4 calamari piccoli
- 12 cozze
- 125 ml di vino bianco
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio
- 125g petto di pollo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperone
- 1 pomodoro
- 80 g di piselli
- 200g di riso a grana lunga
- 1/2 cucchiaio di zafferano
- 500ml di brodo
- 100g di pesce bianco spinato
- prezzemolo fresco
- sale e pepe
-
Spinacine
- 200 gr. di spinaci lessati
- 500 gr. di petto di pollo
- 1 uovo
- farina qb
- sale qb
- pangrattato per la panatura
-
Fajitas, Panini
- 4 piadine
- 100g di fagioli
- 1 peperone verde
- 1 peperone rosso
- 500g di petti di pollo
- maionese
-
Insalata di pollo e zucchine
- 100 gr di insatata
- 650gr petto di pollo
- sale
- 2 zucchine di media dimensione
- 1 Peperone rosso
- olio
- 1 melanzana
-
Pollo croccante in salsa agrodolce
- Ingredienti: per 2 pers.
- Cal. per porz.: 320
- 300gr di petto di pollo
- 50gr di cornflakes sbriciolati
- 1 uovo
- Per la salsa
- 100gr di salsa di pomodoro
- 1 scalogno
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 pizzico di sale
-
Rotolini di pollo
- 4 fette petto di pollo, 4 fette prosciutto crudo, un pò di vino bianco per sfumare, olio d'oliva, sale e pepe q.b., farina
-
Petto di pollo alla senape
- 1/2 kg di petto di pollo
- burro q.b.
- farina q.b.
- sale q.b.
- per la salsa:
- 2 cucchiaini di farina
- 1 cucchiaino abbondante di senape
- 1 bicchierino da caffé di whisky
- latte
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.