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Ricette sfiziose con il petto di pollo - 127 ricette

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Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Petto di pollo

Di

Un sushi tutto italiano, realizzato con pollo e asparagi freschi

  • petto di pollo a fettine 400 gr
  • asparagi circa 200 gr
  • semi di papavero
  • salsa di soia circa 60 ml
  • miele 30 gr
3.2/5 (458 Voti)

Avete organizzato un aperitivo con gli amici ma non sapete cosa preparare? Questi toast sono l'ideale: pronti in pochissimo tempo, farciti con ingredienti sani e leggeri.

Di

Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso

  • Ingredienti per 2 persone:
  • 300 gr di petto di pollo
  • 2 cucchiaini di senape
  • 4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
  • latte qb
  • sesamo
  • farina
  • sale
  • Olio evo
3.2/5 (399 Voti)

Un ingrediente dal sapore deciso e inconfondibile, ma estremamente versatile: scoprite tutti i deliziosi piatti che potete preparare con lo speck!

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Di

Cuocete gli asparagi in una padella con un filo di olio

  • Brodo
  • 20 gr burro
  • 150 gr fontina
  • formaggio fresco
  • pepe
  • 8 fettine di pollo
  • 4 fette di prosciutto
  • sale
  • 350 gr spinaci
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
3/5 (405 Voti)

Di

Tagliate la melanzana a cubetti e soffriggetela in una padella con abbondante olio

  • 250 gr. di linguine paglia e fieno
  • 1 fettina di petto di pollo
  • 1 melanzana
  • Olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 15 gr. di pinoli
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • Basilico e prezzemolo
  • Sale e peperoncino q.b.
3.4/5 (358 Voti)

Di

Ci sono alimenti che, se riscaldati ad una certa temperatura, possono divenire tossici. Questi sono 8 tra i cibi più diffusi a cui prestare attenzione se deciderete di scaldarli di nuovo.

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Di

Taglia il petto di pollo a bocconcini di circa 2-3 cm e passalo nella farina di pistacchi

  • - 600 gr di petto di pollo
  • - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - latte q.b.
  • - spezie per tajine (paprika dolce
  • cumino
  • zenzero
  • cannella
  • curcuma
  • menta
  • coriandolo
  • curry)
  • - 2-3 scalogni piccoli
  • - olio di oliva (non evo)
  • - sale
  • - semi di sesamo
3.1/5 (378 Voti)

Di

Preparate il brodo portando a bollore l'acqua ed aggiungendovi del preparato granulare, quanto basta ad insaporirlo

  • 600 gr di petto di pollo
  • 300 gr di riso basmati
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 100 gr di mandorle
  • 2 mestoli di brodo
  • brodo per il pilaf
  • cipolla
  • farina
  • olio evo
3/5 (379 Voti)

Di

Mettere a rosolare lo spicchio d'aglio in due cucchiai d'olio, quando l'aglio comincia a prendere colore aggiungere...

  • Petto di pollo 2 fette
  • Pistacchi almeno 2 cucchiai colmi
  • Cipolla q.b.
  • Aglio uno spicchio
  • Farina q.b.
  • Vino bianco mezzo bicchiere
  • Latte q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe
2.8/5 (396 Voti)

Di

Scaldate in un pentolino il brodo

  • • 800 gr di petto di pollo
  • • 20 gr di curry
  • • brodo vegetale
  • • 2 cipolle gialle
  • • sale
  • • pepe
  • • 1 spicchio d’aglio
  • • olio extravergine d’oliva
3/5 (373 Voti)

Di

Tagliate il petto di pollo a striscioline

  • INGREDIENTI
  • 300 g di petto di pollo
  • 400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
  • 2 lime
  • 50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena
  • renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
  • 20 ml di olio di semi
  • sale
3.1/5 (363 Voti)

Di

Per prima cosa preparate la salsina mescolando accuratamente l’acqua, lo zucchero, l’aceto, la farina e la pass...

  • Per le pepite:
  • 250 gr. di petto di pollo intero
  • 1 uovo
  • 50 gr. di farina
  • 50 ml di latte
  • ½ limone
  • Sale e pepe q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Per la salsina:
  • 1 tazza d'acqua
  • ½ tazza di zucchero
  • 1/3 tazza di aceto bianco
  • 1 cucchiaio di farina
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
3.1/5 (361 Voti)

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