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Ricette sfiziose d'insalate - 72 ricette

Scopri l'arte e la maniera di realizzare delle magnifiche insalate dalle più golose alle più equilibrate ! L'insalata si presta a numerose varianti, puo' essere semplice contorno fresco oppure diventare un'insalatona piatto unico per un pasto leggero ! Scopri le nostre insalate !

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Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 



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Freschezza di asparagi alla toma di Savoia 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 3
Costo Basso

  • 10 mandorle tritate grossolanamente
  • Olio di oliva extra vergine
  • Sale, pepe
  • Un bel ciuffo di prezzemolo
  • Erba cipollina
  • 200 g di Toma di Savoia (o di Fontina)
  • 1 mazzo di asparagi (250 grammi)
  • 2 pompelmi rosa
  • Radicchio
  • 1 pugno abbondante di spinacina
  • 2 mele verdi

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Sciogli in una ciotola 1 pizzico di sale con 1 cucchiaio di succo di limone

  • 2 Insalata Indivia Belga (witloof)
  • 1 Limone Succo Fresco
  • 50 g Noci
  • qb Olio Di Oliva Extravergine
  • 70 g Olive Verdi
  • qb Pepe Nero
  • qb Sale
  • 1 Sedano Bianco
  • 1 cucchiaio di Senape
  • 2 Arancia
  • 2 Finocchio
4.7/5 (215 Voti)

Se pensavi che le insalate fossero buone solo per l'estate, ti sbagliavi! Con ingredienti di stagione e un po' di cura godrai di splendidi e deliziosi piatti aromatici, confortanti e salutari perfetti come contorno o da portare in ufficio.

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Le versioni dell’insalata capricciosa sono innumerevoli, con aggiunte di ingredienti di ogni tipo: gamberetti, pe

  • Groviera 50 gr
  • Carote 100 gr
  • Sedano rapa 100 gr
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio
  • Senape 1 cucchiaino
  • Sale q.b.
  • Prosciutto cotto 1 fetta da 50 gr
  • Maionese 300 ml
4.6/5 (8 Voti)

Con il caldo si ha voglia di mangiare leggero, e spesso si finisce col fare sempre le stesse insalate! Vi presentiamo quindi una selezione di insalate varie e leggere, ma ricche di gusto.

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Una saporitissima insalata tipica della cucina povera salentina, ideale per recuperare il pane secco e ideale come ...

  • 5-6 pezzi di pane secco, possibilmente di grano duro
  • Acqua
  • Sale
  • Olio extra vergine di oliva
  • 400 grammi di pomodori rossi ben maturi
  • 1 cipolla di Tropea
  • 1 bella manciata di rughetta
  • 1/2 bicchieri di capperi dissalati
  • Origano
4/5 (346 Voti)

Di

Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote

  • 1/2 cavolo bianco
  • 1/2 cavolo rosso
  • 2 carote
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Per la salsa:
  • 30 cl di maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • sale, pepe
4.5/5 (55 Voti)

Un'insalata, quando non viene caricata con troppa carne, salse o formaggi è giustamente riconosciuta come uno dei piatti più salutari che esistano. Soprattutto se l'insalata è come una delle nostre 20 proposte: complete, nutrienti e facili da preparare.

Di

Lavare il sedano. Tagliarlo insieme al formaggio a cubetti e versarli una ciotola

  • petto di pollo
  • sedano
  • formaggio/toma
  • noci sgusciate
4.2/5 (9 Voti)

Di

Far bollire le patate

  • Patate
  • Insalatina
  • Mayonnaise
  • Tonno
  • Aceto
  • Sale
  • Pomodori
4.5/5 (6 Voti)

Di

MESCOLARE TUTTO ASSIEME

  • RUCOLA FRESCA
  • DADINI DI POMODORO
  • SCAGLIE DI PARMIGIANO
  • OLIO
4.4/5 (7 Voti)

Di

Lavate il peperone e mettetelo in forno su una leccarda foderata con carta da forno, Alla massima potenza per circa...

  • 100 gr di insatata
  • 650gr petto di pollo
  • sale
  • 2 zucchine di media dimensione
  • 1 Peperone rosso
  • olio
  • 1 melanzana
4/5 (62 Voti)

Di

Sbucciare le cipolle tagliarle a spicchi

  • 2 zucchini
  • 2 melanzane
  • 2 cipolle bianche
  • 200 gr. di feta
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 6 cucchiai d'olio
  • sale
  • pepe
4/5 (16 Voti)

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Una freschissima ricetta perfetta per ogni occasione, dal pranzo veloce in ufficio al picnic in famiglia, passando ...

  • 360g di pennette rigate
  • 1/2 cipolla tritata
  • 150g di feta
  • 150g di pomodorini
  • foglie di basilico fresco
  • Olio extravergine
  • Sale e pepe macinato qb
4/5 (11 Voti)

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