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Coleslaw

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Ingredienti

  • 1/2 cavolo bianco
  • 1/2 cavolo rosso
  • 2 carote
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Per la salsa:
  • 30 cl di maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • sale
  • pepe

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote.
Tagliare la cipolla a rondelle fini.
Versare il tutto in un'insalatiera, aggiungere il prezzemolo trottato e mescolare.

Tappa 2

Preparare la salsa mescolando la maionese, l'aceto e lo zucchero. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Tappa 3

Versare la salsa sulle verdure, mescolare bene e far riposare 30 minuti minimo prima di servire.

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Come preparare il coleslaw

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