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Ricette con cavolo bianco - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Cavolo bianco

Di

Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote

  • 1/2 cavolo bianco
  • 1/2 cavolo rosso
  • 2 carote
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Per la salsa:
  • 30 cl di maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • sale, pepe
4.5/5 (55 Voti)

Di

Questa ricetta mi è stata insegnata da una vicina di casa, è gustoso, piacevole e sano

  • 2 kg.di pomodori maturi
  • 300 gr di cipolline
  • 300 gr di cavolo bianco
  • 300 gr di sedano
  • 300 gr di carote
  • 300 gr di peperoni
  • 1 bicchiere di aceto bianco
  • 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 6 o 7 chiodi di garofano
  • 1/2 noce moscata
3/5 (387 Voti)

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