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Ricette con cavolo bianco - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Cavolo bianco

Di

Questa ricetta mi è stata insegnata da una vicina di casa, è gustoso, piacevole e sano

  • 2 kg.di pomodori maturi
  • 300 gr di cipolline
  • 300 gr di cavolo bianco
  • 300 gr di sedano
  • 300 gr di carote
  • 300 gr di peperoni
  • 1 bicchiere di aceto bianco
  • 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 6 o 7 chiodi di garofano
  • 1/2 noce moscata
2.9/5 (354 Voti)

Di

Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote

  • 1/2 cavolo bianco
  • 1/2 cavolo rosso
  • 2 carote
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Per la salsa:
  • 30 cl di maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • sale, pepe
4.5/5 (55 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Coleslaw Antipasto piemontese in rosso