Ricette dei fagottini - 29 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini carne, vol au vent di pesce caldi
Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
Le migliori ricette di Fagottini
Fagottini di Pan di Stelle con Nutella

Di Elisabetta, Il mondo di Elisabetta chilena
I fagottini di Pan di stelle sono super golosi! Deliziosi e morbidi saccottini con un cuore goloso di Nutella e Pan
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Pan di stelle q.b.
- mezzo bicchiere di latte
- Nutella
- zucchero
- zucchero a velo
Fagottini ripieni di pere e camembert : un abbinamento dolce-salato che ti stupirÃ

Non sai cosa preparare per una cena tra amici? Vuoi stupire con un antipasto che sia al tempo stesso facile ma originale? Questi fagottini alle pere e camembert ti stupiranno per il curioso contrasto dei sapori!
Sfoglie alla frutta

Di Yasmine29topo
Sfoglia con crema e frutta fresca
- 1 pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 dl di crema pasticcera
- Frutta fresca
Fagottini al prosciutto e formaggio: come li metti in tavola, spariscono!

Semplici da preparare, faranno la felicità di grandi e piccini come aperitivo o come antipasto servito prima di una cena. Pronti in soli 30 minuti, i fagottini al prosciutto e formaggio diventeranno il vostro cavallo di battaglia per un antipasto che piacerà a tutti.
Fagottini al salmone

Di Valentina Tribù Golosa
Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...
- 6 fette di salmone affumicato
- 75 grammi di formaggio fresco di capra
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- erba cipollina fresca
Fagottini di pasta sfoglia al salmone

Di ziopeppe
Per prima cosa cuocete le patate con la buccia in acqua bollente per circa 20 minuti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 patate
- 50 gr. di salmone affumicato
- Erba cipollina q.b.
- Latte q.b.
- Sale e pepe q.b.
Come preparare dei fagottini dolci alle mele e formaggio in 10 tappe

Di Pascale Weeks
Ecco come preparare dei fagottini dolci alle mele e formaggio in 10 tappe.
Fagottini al salmone

Di marty21, marty21
Come fare i fagottini di sfoglia al salmone Mescolare in una ciotola il formaggio con il salmone affumicato taglia
- Ingredienti per 18 fagottini:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 120 gr di formaggio tipo philadelphia
- 50 gr di salmone affumicato
- salmone affumicato
- erba cipollina
- latte q.b
Fagottini agli spinaci

Di secsposiconlosponsor
Per il ripieno, tagliare i cipollotti a rondelle e tagliuzzare gli spinaci
- Per l’impasto:
- 150 g ricotta
- 6 cucchiai di latte
- 1 uovo
- 6 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 350 g farina bianca
- 1 busta di Lievito di birra
- Per farcire:
- 100 g cipollotti lavati e mondati
- 300 g spinaci freschi lavati e mondati (o surgelati)
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- sale, pepe e noce moscata
- 75 g parmigiano grattugiato
- 1 uovo
Fagottino di marmellata e polvere di stelle

Di devitarosanna
A noi piacciono tanto le stelline! Come divertirsi e fare una golosità con una ricetta ultra rapida!
- Una confezione di pasta sfoglia fresca pronta
- Una mela matura
- Marmellata ai frutti di bosco senza zuccheri aggiunti
- Zucchero q.b.
Fagottini brie e funghi

Di valeriaped
Battete l’uovo in un piatto Fate saltare in padella i funghi champignon con uno spicchio d’aglio ed un filo dâ...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr di formaggio brie
- 100 gr di funghi champignon in scatola
- 1 uovo
- 20 gr di parmigiano
- 1 spicchio di aglio
- q.b. olio
- q.b. sale
- q.b. pepe
Fagottini di Pan di Stelle

Di Roalegiuly
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli grandi come due pan di stelle
- 1 pasta sfoglia
- biscotti pan di stelle
- mezzo bicchiere di latte
- Nutella
- zucchero
Triangoli di prosciutto e parmigiano

Di clara1
Eliminare il grasso dal prosciutto poi tritatelo finemente
- 200 grammi di semolino
- 3 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- 1,250 lt di latte
- 90 grammi di burro ammorbidito
- 80 grammi di parmigiano grattugiato
- 150 grammi di prosciutto
- noce moscata
- 4 grani di pepe nero
- sale
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Validata dalnostro chef Mini saccottini alla Nutella
- 26 cl di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di burro
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di limone
- 450 g di farina
- 10 g di lievito di birra
- Per la pasta:
- 125g di burro
- Per la doratura:
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di latte
- Nutella
-
Fagottini di sfoglia, prosciutto e...
- 1 rotolo di pasta sfoglia quadrato
- 4 fette di prosciutto cotto
- provola affumicata q.b.
- latte per la lucidatura
- semi di sesamo
-
Fagottini di bresaola
- Bresaola
- Rucola
- Scaglie di grana
- Philadelphia
-
Fagottini di Pane Carasau
- 4 fogli pane carasau, 100 gr prosciutto crudo, 4 zucchine,
- 100 gr scamorza affumicata, prezzemolo q.b., sale q.b., olio q.b.
-
Provala!RICETTA TOP Triangoli alle pere e gorgonzola
- 3 pere william
- 150 g di gorgonzola
- 5 cucchiai di panna per dolci
- 2 rotoli di pasta brisè
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
Fagottini rustici
- 1 rotolo di pasta sfoglia da 230 gr
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di formaggio filato
- 1 tazzina di latte
-
Fagottini Rustici
- Ingredienti per 4 persone:
- 8 fettine di vitello, 8 fette di mortadella, 200 grammi di caprini, 2 cucchiai di pesto, 20 grammi di burro, 8 steli di erba cipollina, mezzo bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai di olio, sale, pepe.
-
fagottini ripieni
- Ingredienti:
- 250gr di farina
- 300 ml di acqua gassata
- 2 uova
- 2 cucchiai d'olio
- Burro q.b.
- 100 gr di caprino o altro formaggio a piacere
- 50 gr di pistacchi (potete sostituire con spinaci, cipolla, noci, quello che vi piace)
-
Fagottini ripieni di trota...
- per la pasta:
- 400 gr di farina 00
- 4 uova
- un pizzico di sale
- due cucchiaini di olio
- per il ripieno:
- due filetti di trota salmonata (circa 400 gr)
- 200 gr di ricotta di mucca
- due uova
- 80 gr di grana grattugiato
- barba di finocchio tritata
- un pizzico di sale
-
FAGOTTINI ALLE MELE
- 25 gr di burro
- 450 gr di mele renette
- 100 gr di zucchero
- Scorza di 1 limone
- 450 gr di pasta sfoglia
- 1 uovo
- Zucchero a velo
-
Mezzelune di melanzane ripiene
- 2 melanzane tonde di media grandezza
- 1 zucchina
- 1 cipolla rossa di Tropea
- 200 g di ceci lessati
- 6 foglie di basilico fresco
- 1 cucchaino di senape
-
Rustici
- Per 20 rotolini o 12 fagottini:
- Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
- Uova 2 tuorli
- Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
- Acqua tiepida 2 cucchiai
- Olio di semi q.b.
- Per il ripieno:
- Spinaci freschi 250 gr
- Emmentaler 60 gr
- Prosciutto cotto 60 gr
- Pomodori ramati 2
- Wurstel piccoli 4
- Olio di oliva 2 cucchiai
- Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità ? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.