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Ricette di fagottini di pasta fillo - 5 ricette

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Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Le migliori ricette di Fagottini di pasta fillo

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Piccoli scrigni ripieni, in un abbraccio di pasta fillo

  • Pasta fillo
  • Prosciutto cotto tipo Praga in un'unica fetta
  • Fontina
  • Olio o tuorlo d'uovo
4/5 (42 Voti)

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Le basi per le torte sono tante, ma quel è la più adatta per la torta che vorrete realizzare? Scoprite i 7 tipi di pasta per le torte più utilizzati.

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Stendere un foglio di pasta fillo e spennellarlo da un lato con l'olio, quindi sovrapporre un altro foglio

  • 4 fogli di Pasta fillo 30x30
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di Fontina
  • q.b. Pepe nero macinato al momento
  • q.b. Noce moscata
4/5 (20 Voti)

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Noi vi sveliamo tutto su questo punto che fa sempre discutere...

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Scaldare il forno a 190° e sbattere un uovo quindi metterlo da parte

  • 25 grammi di burro
  • 400 grammi di spinaci freschi
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 200 grammi di formaggio di capra
  • 6 barbabietole rosse piccole
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 9 fogli di pasta fillo, surgelata o preparata a casa
  • sale
  • pepe
  • 1 uovo
  • ALTERNATIVA RIPIENI DI RICOTTA E ZUCCHINE
  • 8 fogli di pasta sfoglia (o pasta filo)
  • 50 grammi di erba cipollina
  • 50 grammi di aneto
  • 50 grammi di menta
  • 450 grammi ricotta
  • 4 uova
  • 80 grammi di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe nero
  • 2 zucchine tagliate a fette sottili
  • 100 grammi di halloumi tagliato a pezzi
  • Olio d’oliva
3.6/5 (284 Voti)

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Sovrapponete i fogli di pasta fillo (se è fatta in casa, spennellate d’olio ogni foglio!) e tagliateli in quattr...

  • 3 fogli di pasta fillo (i miei erano di circa 30x40cm)
  • 2 mele
  • 1 pizzico di cannella
  • 50 g di zucchero
4/5 (1 Voti)

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Ecco una torta perfetta per un compleanno indimenticabile: i vostri bambini saranno troppo felici!

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Involtini di pasta fillo e verdure

  • 3 fogli di pasta fillo
  • 1 carota
  • 1 melanzana
  • 1 cipolla
  • 1 zucchina
  • olio di semi d’arachide q.b.
  • salsa di soia 2 cucchiaini
3/5 (30 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Involtini di pasta fillo e verdure Scrigni di fillo