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Ricette con la pasta fillo - 12 ricette

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Tecniche di cucina

Come aprire una noce di cocco ?

La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.

Le migliori ricette di Pasta fillo

Di

Bocconcini salati con spinaci e feta dalla cucina cipriota

  • pasta sfoglia - 1 confezione rettangolare
  • feta - 100 gr
  • uova intere - 2
  • spinaci lessati - 250 gr
  • cipolla bianca - 50 gr
  • uvetta sultanina - 25 gr
  • besciamella - 75 gr
  • grana padano grattugiato - 1 cucchiaio circa
  • cannella - 1 punta di cucchiaino
  • noce moscata grattugiata - 1 punta di cucchiaino
  • sale - a piacere
  • olio extravergine di oliva - 2 cucchiai
  • aglio - 1 spicchio
3.2/5 (378 Voti)

Preparate questi cestini deliziosi, perfetti come antipasto gustoso per una cena tra amici o in famiglia, per fare bella figura con un piatto buono, originale e semplice da preparare.

Di

Un gustoso e sfizioso antipasto da presentare come aperitivo tra amici!

  • 1 rotolo da 270 gr di pasta fillo
  • 60 gr. di burro
  • 300 gr di patate
  • 50 gr di parmiggiano gratuggiato
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • birra
  • olio d'oliva
  • 80 gr di salame
  • pepe
  • noce moscata
  • sale
  • timo ( per decorare)
3.1/5 (323 Voti)

Quanto è buono il pane pita? Ancora di più se fatto in casa, e con la farcitura che preferisci tu...

Di

La ruffle milk pie è una deliziosa torta di origine greca, molto famoso in America

  • una teglia da 20 cm
  • 8 fogli di pasta filo
  • 70 g di burro fuso
  • 300 ml di latte
  • 60 ml di crema
  • 3 uova
  • 100g di zucchero
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 stecca di cannella
  • scorza di mezzo limone
  • cannella in polvere
  • zucchero a velo
4.6/5 (174 Voti)

Di

Un delizioso piatto di origine marocchina

  • Per la farcia:
  • 1 kg di pollo
  • 3 cipolle
  • 500 g di mandorle sgusciate
  • prezzemolo
  • coriandolo
  • 6 cucchiaini di cannella
  • zafferano
  • 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancia
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiai cucchiai di olio d'oliva
  • 150 g di burro
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di zucchero (decorazione)
  • olio vegetale per friggere
  • Per la pastilla:
  • 14 fogli di pasta fillo
2.8/5 (284 Voti)

Queste sfogliatine sono il mio valore sicuro quando ho voglia di dolcezza in modo semplice, senza rinunciare alla frutta. La crema pasticcera dona un lato goloso a questi dolcetti irrinunciabili

Di

Piccoli scrigni ripieni, in un abbraccio di pasta fillo

  • Pasta fillo
  • Prosciutto cotto tipo Praga in un'unica fetta
  • Fontina
  • Olio o tuorlo d'uovo
4/5 (41 Voti)

Di

Il baklava o baclava è un dolce di origine araba e balcanica

  • Per 14-16 persone:
  • 30 fogli di pasta fillo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • cannella in polvere q.b.
  • 200 gr mandorle tritate
  • 200 gr pistacchi tritati
  • 400 gr gherigli di noci tritati
  • 6 cucchiai di zucchero semolato
  • 500 gr burro
  • 2 cucchiai di miele
  • Per lo sciroppo:
  • 480 ml acqua
  • buccia di 2 limoni
  • buccia di 2 arance
  • 860 gr zucchero semolato
4.3/5 (9 Voti)

Di

Un antipasto veloce e d'effetto!

  • Per i cestini:
  • pasta fillo
  • Per la mousse al tonno:
  • 4 scatolette di tonno sgocciolato
  • 150 gr ricotta
  • 200 ml panna da montare
  • 1 tuorlo
  • sale
  • pepe
3.9/5 (25 Voti)

Di

Quante volte al supermercato non sanno neppure di cosa si tratti? Ricetta collaudata per fare la pasta fillo in cas...

  • 250 gr farina 00
  • 140 ml acqua calda
  • sale
  • 5 gr olio d'oliva
  • in più: olio per ungere e farina per spolverare
3.8/5 (24 Voti)

Di

Cestini di pasta fillo con polpettine di polle e prosciutto al limone su nido di cicoria

  • Ricetta:
  • Ingredienti
  • • 500 gr Pollo tritato
  • • 250 gr Prosciutto cotto tritato
  • • 1 uovo
  • • 40 gr parmigiano grattugiato
  • • noce moscata q.b.
  • • 2 limoni
  • • 200 gr di mollica di pane
  • • latte q.b.
  • • sale
  • • pepe
  • • 1 confezione pasta fillo
  • • olio evo
  • • cicoria
  • • aglio
  • • peperoncino
  • • farina q.b.
3.5/5 (6 Voti)

Di

Procuratevi 4 pirottine di alluminio

  • 1 rotolo di pasta fillo
  • 200 gr di tonno all'olio di oliva sgocciolato
  • 200 ml di panna fresca da montare
  • 100 gr di ricotta o burro
  • sale e pepe q.b.
  • 1 tuorlo d'uovo
3.8/5 (22 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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