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Ricette salate con la pasta fillo - 4 ricette

Tecniche di cucina

Pancakes

Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline  tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.  

Le migliori ricette di Salate con la pasta fillo

Di

Stendere un foglio di pasta fillo e spennellarlo da un lato con l'olio, quindi sovrapporre un altro foglio

  • 4 fogli di Pasta fillo 30x30
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di Fontina
  • q.b. Pepe nero macinato al momento
  • q.b. Noce moscata
4/5 (20 Voti)

Di

Cestini di pasta fillo con polpettine di polle e prosciutto al limone su nido di cicoria

  • Ricetta:
  • Ingredienti
  • • 500 gr Pollo tritato
  • • 250 gr Prosciutto cotto tritato
  • • 1 uovo
  • • 40 gr parmigiano grattugiato
  • • noce moscata q.b.
  • • 2 limoni
  • • 200 gr di mollica di pane
  • • latte q.b.
  • • sale
  • • pepe
  • • 1 confezione pasta fillo
  • • olio evo
  • • cicoria
  • • aglio
  • • peperoncino
  • • farina q.b.
3.5/5 (6 Voti)

Di

Involtini di pasta fillo e verdure

  • 3 fogli di pasta fillo
  • 1 carota
  • 1 melanzana
  • 1 cipolla
  • 1 zucchina
  • olio di semi d’arachide q.b.
  • salsa di soia 2 cucchiaini
3/5 (30 Voti)

Di

Una saportia alternativa alla torta salata

  • 200 gr spinaci surgelati o freschi (io opto per quelli surgelati, sono piu' veloci)
  • 3-4 fettine di formaggio Gouda, ma va bene qualunque altro (Emmenthal, Fontina,...)
  • 6-7 fettine di speck ( oppure prosciutto cotto, magari quello affumicato per dare un gusto piu' deciso)
  • 1 uovo + 1 albume per spennellare
  • 2 cucchiai di pecorino grattugiato o grana
  • olio
  • sale
  • ovviamente un rotolo di pasta fillo
3/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rotolo di pasta fillo con spinaci Pacchetti di pasta fillo cotto e fontina