Ricette dei dolci con la pasta fillo - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta della pasta fillo
Tecniche di cucina
La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Dolci con la pasta fillo
Baklava (no uova)
Di valentina19812013, valentina
Il baklava o baclava è un dolce di origine araba e balcanica
- Per 14-16 persone:
- 30 fogli di pasta fillo
- 2 cucchiai di pangrattato
- cannella in polvere q.b.
- 200 gr mandorle tritate
- 200 gr pistacchi tritati
- 400 gr gherigli di noci tritati
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 500 gr burro
- 2 cucchiai di miele
- Per lo sciroppo:
- 480 ml acqua
- buccia di 2 limoni
- buccia di 2 arance
- 860 gr zucchero semolato
7 tipi di pasta per le vostre torte fatte in casa
Di Elena Salvadore
Le basi per le torte sono tante, ma quel è la più adatta per la torta che vorrete realizzare? Scoprite i 7 tipi di pasta per le torte più utilizzati.
Crostatine di pasta fillo con frutta
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
La mia ricetta e' facile da preparare e molto buona
- 1 rotolo di pasta fillo
- 200 g di crema pasticcera (fatta con 1 l di latte, 3 uova, 100 g di farina, 200 g di zucchero, 1 baccello di vaniglia)
- 100 g di burro fuso
- 200 g di frutta mista (more, uva, fichi, ribes e pesca)
- zucchero a velo q.b.
10 mini tartellette dolci o salate da fare senza pasta
Di Pascale Weeks
Le tartellette sono una soluzione veloce, ma non sempre si ha la pasta sfoglia o brisée in casa, e molto spesso non si ha tempo di prepararla in casa. Ecco 10 idee di tartellette dolci o salate la cui base è fatta senza pasta.
Fagottino alle mele
Di teresa7
Sovrapponete i fogli di pasta fillo (se è fatta in casa, spennellate d’olio ogni foglio!) e tagliateli in quattr...
- 3 fogli di pasta fillo (i miei erano di circa 30x40cm)
- 2 mele
- 1 pizzico di cannella
- 50 g di zucchero
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