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Ricette di mousse di tonno - 9 ricette

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Mousse di tonno

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Un aperitivo e stuzzicheria tutta divertente e particolare

  • pomodorini ciliegia
  • olive nere denocciolate
  • prezzemolo
  • maionese
  • pancarrè
  • patè di salmone
  • patè di tonno
4.4/5 (5 Voti)

Questa originale mousse di tonno è un antipasto perfetto: morbida, gustosa, si puo' mangiare con le mani o spalmata su una fetta di pane tostato.

Di

Un antipasto veloce e d'effetto!

  • Per i cestini:
  • pasta fillo
  • Per la mousse al tonno:
  • 4 scatolette di tonno sgocciolato
  • 150 gr ricotta
  • 200 ml panna da montare
  • 1 tuorlo
  • sale
  • pepe
3.9/5 (26 Voti)

Questa originale mousse di tonno è un antipasto perfetto: morbida, gustosa, si puo' mangiare con le mani o spalmata su una fetta di pane tostato.

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Far lessare le patate. Una volta pronte schiacciarle in una ciotola e aggiungervi i pezzetti di tonno e le olive t...

  • - tonno in scatola
  • - 3 patate
  • - latte caldo
  • - olive nere
  • . maionese
4.3/5 (7 Voti)

Di

Versare nel frullatore tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere una crema omogenea

  • Una scatola grande di tonno
  • 2 cucchiai di sottaceti
  • olio evo
  • sale q.b.
4.1/5 (8 Voti)

Questa mousse di tonno è l'antipasto perfetto: morbida, gustosa, si mangia con le mani, spalmata su una fetta di pane tostato.

Di

Procuratevi 4 pirottine di alluminio

  • 1 rotolo di pasta fillo
  • 200 gr di tonno all'olio di oliva sgocciolato
  • 200 ml di panna fresca da montare
  • 100 gr di ricotta o burro
  • sale e pepe q.b.
  • 1 tuorlo d'uovo
3.8/5 (22 Voti)

Di

Sgocciolate il tonno in scatola

  • 125 g formaggio spalmabile
  • 125 g tonno in scatola
3.7/5 (6 Voti)

Di

Sgocciolate bene il tonno dall’olio e passatelo al setaccio con il burro, le acciughe (se preferite potete usare ...

  • 200 gr di tonno, 2 acciughe, 70 gr di burro, 1 tuorlo sodo, 1 patata lessa, maionese.
2.8/5 (390 Voti)

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Una salsina veloce perfetta sulle tartine come antipasto

  • 200 gr Tonno sott'olio
  • 400 gr carciofini sott'olio
  • 100 gr formaggio spalmabile
  • sale
  • pepe
2.7/5 (387 Voti)

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Le barchette croccanti con mousse di tonno sono degli antipasti sfiziosi formati da piccoli contenitori di pasta fi...

  • 1 rotolo di Pasta fillo
  • 200 gr Tonno all'olio di oliva sgocciolato
  • 200 ml Panna fresca da montare
  • 100 gr Ricotta (p burro)
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe macinato
  • 1 tuorlo
0/5 (0 Voti)

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