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Ricette di polpette di tonno - 15 ricette

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Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

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INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

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Di miao33

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Polpette di tonno facili 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 10
Costo Medio

  • 200 g di ricotta
  • 2 scatolette di tonno
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • capperi e acciughe

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Ricetta semplice e veloce, con solo 2 ingredienti

  • 4 patate medie
  • 150 gr di tonno (peso sgocciolato)
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
  • basilico q.b.
  • peperoncino q.b.
5/5 (2 Voti)

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  • 4 patate
  • 250 tonno
  • 1 uovo sbattuto
  • pepe
  • farina
  • 1c olio
4.6/5 (8 Voti)

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4.5/5 (13 Voti)

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Scolare il tonno dall’olio e porlo in una terrina dove andremo ad aggiungere la ricotta

  • 200 GR Tonno sottolio
  • 200 GR Ricotta
  • 2 Uova
  • Pane grattugiato q.b.
  • Parmigiano
  • Sale
4/5 (8 Voti)

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  • ortaggi vari ( cipolle, zucchine, peperoni, patate)
  • olio
  • tonno
  • uovo
  • latte
  • pane
  • pangrattato
4/5 (7 Voti)

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Bagnare le fette di pane nel latte, strizzarle bene e aggiungerle al tonno

  • una scatoletta di tonno sgocciolato
  • cinque/sei fette di pancarrè
  • latte qb
  • un uovo
  • pangrattato qb
3.9/5 (10 Voti)

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Originali polpette di tonno, ottime come secondo o come antipasto

  • 250 gr di Tonno sgocciolato
  • 2 fette di pane in cassetta
  • 12 bicchiere di latte
  • 1 uovo grande
  • 12 spicchio di aglio
  • parmiggiano reggiano q.b
  • pan grattato q.b
  • sale, pepe, prezzemolo q.b
  • per la panatura:
  • pan grattato.
4.1/5 (19 Voti)

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Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette

  • 200 g di ricotta
  • 2 scatolette di tonno
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di pan grattato
  • 1 uovo
  • capperi e acciughe
3.2/5 (503 Voti)

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Ecco a voi una buonissima ricetta, veloce e semplice, che può essere preparare e servita sia come gustoso antipast...

  • 1 patata lessa
  • 2 scatolette di tonno
  • 2 fette di pancarrè
  • Un po’ di latte
  • ½ uovo
  • Sale
  • Pepe nero
  • Noce moscata
  • Pangrattato
3.2/5 (417 Voti)

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Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette

  • 200 g di ricotta
  • 2 scatolette di tonno
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di pan grattato
  • 1 uovo
  • capperi e acciughe
3.3/5 (392 Voti)

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