Ricette semplici di antipasti di Pasqua - 5 ricette
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Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Antipasti di Pasqua
Torta salata pomodoro mozzarella
Di spedalemaria
Preriscaldate il forno a 200°
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 15 pachini
- 125 gr di mozzarella
- 2 uova
- 1 cipolla
- pepe
- sale
Solo 3 ingredienti per la torta più soffice e semplice di sempre
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Torta pasqualina
Di teresa1415
Cuocere i carciofi a striscioline in oadella con olio e aglio
- 1 confezione di pasta sfoglia fresca
- 1 confezione di cuori di carciofi
- 150 g di emmental
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
Nuvolette di uova, una ricetta soffice e leggera
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Fagottini con carciofi e caciocavallo
Di fabiolafalgone68
Sfiziosi e friabili fagottini di pasta sfoglia farciti con un ripieno molto gustoso di carciofi e caciocavallo
- Ingredienti per circa 7 fagottini:
- - 1 rotolo di pasta sfoglia
- - 2 carciofi
- - 120 g di caciocavallo
- - Olio extra vergine
- - Sale e pepe
- - 1 tuorlo
Tortino di pesce spada
Di Maril
Tagliare il pancarré a dadini
- 16 fettine di pesce spada
- 10 fette di pancarré
- un mazzo di basilico fresco
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla piccola
- sale e pepe q.b.
- 200 gr di guanciale di maiale
- olio d'oliva
- 1 cucchiaio gr di pinoli
- 1 patata lessa
Involtini di melanzane speck e fontina
Di spedalemaria
Preriscaldate il forno a 200°
- 500 gr di melanzane sottili
- 100 gr di speck a fette
- 100 gr di pangrattato
- 40 gr di parmigiano reggiano
- 80 gr di fontina
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