Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette degli antipasti con i gamberi - 29 ricette

Volete preparare una cena di pesce e state pensando  a delle ricette di antipasti con i gamberi? Sono semplici da preparare, molto varie e sfiziose! Grazie ad una selezione di ricette di antipasti con i gamberi,  porterete in tavola degli  ottimi piatti  per iniziare al meglio le vostre cene a base di pesce!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per gamberi

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Antipasti con i gamberi

Di

Ottimo per aperitivi finger food

  • 12 vol au vent
  • 500 gr. gamberetti surgelati
  • Maionese q.b.
  • Ketcup q.b.
  • Arancio
  • Insalata lattuga
  • Prezzemolo
  • Brendy
2.7/5 (434 Voti)

Di

Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe

96 condivisioni

Di

lessare scampi e gamberoni poi sbucciarli intanto preparare la salsa mescolando maionese e ketchup secondo il prop...

  • 20 gamberoni
  • 10 scampi
  • maionese
  • ketchup
  • sale
  • prezzemolo
  • 1/2 bicchiere di brandy
3/5 (373 Voti)

I consigli per il fritto, gli errori da evitare quando si frigge, I 7 errori da evitare per fare il fritto

2 198 condivisioni

Di

Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natal...

  • 2 piadine
  • 200 gr di gamberetti
  • 1 avocado
  • olio
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
3/5 (338 Voti)

Di

Un'idea per il pranzo di Natale

  • Per 2 persone:
  • 1 avocado
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 6 cetriolini sott’olio
  • 100 gr di gamberetti
  • sale
  • Per la maionese (dosi per 6):
  • 150 ml di olio di semi
  • 50 ml di olio d’oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1/2 cucchiaino di sale
3/5 (297 Voti)

Di

Ecco come preparare una bella insalata esotica che puo' essere servita come leggero piatto unico, assieme a del pane tostato.

79 condivisioni

Di

Adatta per un aperitivo sfizioso con gli amici

  • 300 gr Gamberi sgusciati
  • 1 fatte di Pancarrè
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio di peperoncino
  • 1 uovo
  • Farina q.b.
  • Pan grattato q.b.
  • olio per friggere
3.3/5 (310 Voti)

Di

Questi cucchiaini salato all'avocado e gamberetti sono facilissimi da preparare e perfetti per l'apertitivo o per u...

  • 1 bell'avocado maturo
  • 1 limone
  • 100 gr di ricotta
  • sale
  • pepe
  • 8 gamberetti rosa
  • Qualche fogliolina di aneto
4.9/5 (133 Voti)

Di

Specialità tipica messicana! Buona da gustare sia come aperitivo che come salsa per dei crostini

  • 500g di pomodori
  • 6 avocado
  • 500g di gamberetti
  • 1 peperoncino
  • 1 ouvo
  • Succo di limone
  • Olio di oliva
  • Curry
  • Mostarda
  • Olio di oliva
3.2/5 (272 Voti)

Di

una ricetta dai sapori arabi, l’Hummus con gamberi, solitamente si utilizza da solo con pane azzimo, ma ho voluto...

  • per la crema di ceci:
  • 450 g. di Ceci lessati (io uso quelli in vetro)
  • 1 Limone in succo
  • 3 cucchiai d’Olio d’oliva
  • 1 spicchio d’Aglio
  • 1 pizzico di Sale
  • 1 cucchiaio di Tahineh (è una crema di sesamo
  • se non la trovate potete sostituirla con 1 cucchiaio di Semi di Sesamo)
  • 1 pizzico di Peperoncino in polvere
  • 1 ciuffo di Prezzemolo (facoltativo)
  • per i gamberi
  • 8 gamberi
  • 2 cucchiaio d’olio
  • 8 fette di pancetta affumicata
  • per decorare:
  • steli di erba cipollina
2.8/5 (280 Voti)

Di

Preparate la salsa. Mettete in una ciotola lo yogurt un filo d' olio ,sale ,pepe e l' erba cipollina tritata e mesc...

  • 2 rotoli di pasta sfoglia / 16 code di gambero già sgusciate / 16 fettine di bacon / 2 cucchiai di semi di sesamo / 1 tuorlo / latte.
  • Per la salsa: 4 dl di yogurt bianco / erba cipollina / olio extravergine d' oliva / sale e pepe
2.7/5 (332 Voti)

Di

Un ottimo antipasto che unisce il gusto speziato e leggermente piccante del Guacamole con la dolcezza dei gamberoni

  • 10 Gamberoni senza testa ma con il guscio
  • 20 Nachos
  • per il Guacamole:
  • 2 avocado maturi
  • 1 lime
  • 2 pomodori maturi (io ho usato i Piccadilly)
  • 2 cipollotti o 1 cipolla bianca
  • 1 spicchio d’Aglio
  • 1 peperoncino Jalapeno verde fresco
  • 1 ciuffo di prezzemolo (o coriandolo se lo trovate)
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • semi di Cumino
  • sale
2.9/5 (246 Voti)

Ancora più ricette di Antipasti con i gamberi

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gamberoni in salsa americana Voul au vent con cocktail di gamberi in salsa rosa e arancio