Ricette degli antipasti con i gamberi - 29 ricette
Volete preparare una cena di pesce e state pensando a delle ricette di antipasti con i gamberi? Sono semplici da preparare, molto varie e sfiziose! Grazie ad una selezione di ricette di antipasti con i gamberi, porterete in tavola degli ottimi piatti per iniziare al meglio le vostre cene a base di pesce!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per gamberi
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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- 1 bell'avocado maturo
- 1 limone
- 100 gr di ricotta
- sale, pepe
- 8 gamberetti rosa
- Qualche fogliolina di aneto
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- lattuga iceberg
- salsa rosa
- olio
- sale e pepe
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Metti dell'acqua in un pentolino e portala ad ebollizione; non appena l'acqua bolle, poni i gamberetti, ancora surg...
- gamberetti
- salsa rosa
Cocktail di gamberi
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Di kitty.88
Lo faccio spesso la vigilia di Natale ma è comunque indicato per qualsiasi occasione
- 1 barattolo di Salsa cocktail;25 Gamberi; un cespo di lattuga croccante; prezzemolo q.b.; sale q.b.
Come fare un'insalata di gamberetti e germogli di bambù
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Di Pascale Weeks
Ecco come preparare una bella insalata esotica che puo' essere servita come leggero piatto unico, assieme a del pane tostato.
Cestini di gamberi in salsa cocktail
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Di elisabettadafne
Sbollentare per 15 minuti i gamberetti ancora congelati in acqua leggermente salata
- pasta brisè
- gamberetti congelati
- maionese
- ketchup
- sale
- succo di limone
- prezzemolo
Cocktail di Gamberetti
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Di Mirnavalla
Sgusciate i gamberetti ma lasciatene alcuni con la coda
- Gamberetti
- Salsa cocktail
- Insalata
- Sale
- Aceto
Involtini di sfoglia ai gamberi
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Di alessia_marcon
Per un antipasto con una marcia in più
- 500 gr gamberi
- 1 pasta sfoglia
- 4 fette speck
- semi di papavero
Bicchierini guacamole e gamberetti al curry
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
Specialità tipica messicana! Buona da gustare sia come aperitivo che come salsa per dei crostini
- 500g di pomodori
- 6 avocado
- 500g di gamberetti
- 1 peperoncino
- 1 ouvo
- Succo di limone
- Olio di oliva
- Curry
- Mostarda
- Olio di oliva
Insalata russa con avocado e gamberetti
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Di Simona mura, Panna, zucchero e farina
Un'idea per il pranzo di Natale
- Per 2 persone:
- 1 avocado
- 2 patate medie
- 2 carote
- 6 cetriolini sott’olio
- 100 gr di gamberetti
- sale
- Per la maionese (dosi per 6):
- 150 ml di olio di semi
- 50 ml di olio d’oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di aceto
- 1/2 cucchiaino di sale
Cestini croccanti con gamberetti e avocado
![Cestini croccanti con gamberetti e avocado](/media/cestini-croccanti-con-avocado-e-gamberetti_3-big_crop.jpg/tsp/cestini-croccanti-con-gamberetti-e-avocado.jpg)
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Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natal...
- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
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- 20 gamberoni
- 10 scampi
- maionese
- ketchup
- sale
- prezzemolo
- 1/2 bicchiere di brandy
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Cocktail di gamberetti
- 400 g di gamberetti sgusciati
- 3 cucchiai d maionese
- 1 cucchiaio di ketchup
- Lattuga romana q.b.
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Voul au vent con cocktail di...
- 12 vol au vent
- 500 gr. gamberetti surgelati
- Maionese q.b.
- Ketcup q.b.
- Arancio
- Insalata lattuga
- Prezzemolo
- Brendy
-
Crocchette ai Gamberi
- 300 gr Gamberi sgusciati
- 1 fatte di Pancarrè
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di peperoncino
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Pan grattato q.b.
- olio per friggere
-
Hummus con Gamberi lardellati
- per la crema di ceci:
- 450 g. di Ceci lessati (io uso quelli in vetro)
- 1 Limone in succo
- 3 cucchiai d’Olio d’oliva
- 1 spicchio d’Aglio
- 1 pizzico di Sale
- 1 cucchiaio di Tahineh (è una crema di sesamo, se non la trovate potete sostituirla con 1 cucchiaio di Semi di Sesamo)
- 1 pizzico di Peperoncino in polvere
- 1 ciuffo di Prezzemolo (facoltativo)
- per i gamberi
- 8 gamberi
- 2 cucchiaio d’olio
- 8 fette di pancetta affumicata
- per decorare:
- steli di erba cipollina
-
Finger Guacamole con Gamberoni
- 10 Gamberoni senza testa ma con il guscio
- 20 Nachos
- per il Guacamole:
- 2 avocado maturi
- 1 lime
- 2 pomodori maturi (io ho usato i Piccadilly)
- 2 cipollotti o 1 cipolla bianca
- 1 spicchio d’Aglio
- 1 peperoncino Jalapeno verde fresco
- 1 ciuffo di prezzemolo (o coriandolo se lo trovate)
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- semi di Cumino
- sale
-
TARTINE CON CREMA DI GAMBERETTI
- 350GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
- 8 FETTE PANCARRÈ
- 100GR. BURRO
- 1 LIMONE
- SALE E PEPE Q.B.
-
Cocktail di gamberi con panna
- maionese
- ketchup
- 1/2 bicchiere cognac o brandy
- 1 cucchiaio salsa Worcestershire
- un pò di senape
- 60 ml panna
- 400 gr gamberi
-
Gamberetti in salsa rosa
- 300 g di gamberetti sgusciati
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 cucchiaino di salsa worcestershire
- 1/2 barattolino di salsa cocktail
-
Tartare ai gamberi grigi
- 100 g di gamberi grigi
- 1 mela verde bella croccante
- 1/2 limone
- 1 avocado
- 12 cl di panna da cucina
- coriandolo
- sale, pepe
-
Bocconcini di gamberi in sfoglia
- 2 rotoli di pasta sfoglia / 16 code di gambero già sgusciate / 16 fettine di bacon / 2 cucchiai di semi di sesamo / 1 tuorlo / latte.
- Per la salsa: 4 dl di yogurt bianco / erba cipollina / olio extravergine d' oliva / sale e pepe
-
Pinzimonio di gamberetti e...
- gamberetti congelati
- olio extravergine
- sale
- pepe
- aglio
- prezzemolo
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