Ricette di pasta con i gamberi - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con gamberi e pomodorini , pasta al pesto e gamberetti, pasta con gamberi e funghi, pasta con panna e carciofi, ricette con spaghetti alla chitarra, ricetta insalata di pasta fredda

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.

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Le migliori ricette di Pasta con i gamberi

Penne con gamberetti e panna

Di Valeria.p

Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere nell'olio

250 gr di penne rigate
250 gr di gamberetti (freschi o surgelati)
200 ml di panna da cucina
1/2 cipolla
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1/2 bicchiere di vino bianco
peperoncino q.b.
paprica dolce q.b.
sale q.b.

4.6/5 (880 Voti)

I segreti della pasta fresca fatta in casa, a regola d'arte

Avete mangiato un piatto di tagliatelle al ragù preparate con la pasta fatta in casa, e l'idea di farle con le vostre mani vi tenta, ma temete sia troppo difficile? Vi mostreremo che vi sbagliate!

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Pasta con pesto di zucchine e gamberi

Di francesca90

Sbucciare le zucchine, tritarle, salare e lasciar scolare per far perdere l'acqua in eccesso

zucchine, pinoli, mandorle, basilico, sale, olio, parmigiano, aglio, gamberi, pasta.

4.8/5 (4 Voti)

Combattete il freddo con la tradizionale pasta e fagioli

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Spaghetti gamberi e cozze

Di sofia83

Questi spaghetti con gamberi e cozze sono un primo di mare saporito e facile da realizzare

500 gr di cozze
200 gr di code di gambero
1 spicchio d'aglio
250 gr di pomodorini
olio evo q. b.
sale
pepe
320 gr di spaghetti
prezzemolo

3.9/5 (162 Voti)

Tagliolini zucchine e gamberetti allo zafferano

Di vale2129

Ricetta gustosa e facile da preparare

400 gr Tagliolini freschi all'uovo
4 Zucchine medie
300 gr Gamberi sgusciati
1 bustina di zafferano
1/2 bicchiere di vino bianco
Olio
sale
pepe

4.3/5 (23 Voti)

Cottura della pasta: gli errori da non commettere più

Nell'immaginario collettivo, la pasta è il piatto italiano più semplice da cucinare, ma siete sicuri di non averlo sottovalutato ? Basta far bollire l’acqua, buttare la pasta e attendere che cuocia, no? Ma per preparare la pasta a regola dell'arte,