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Ricette di pasta con i carciofi e panna - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con i carciofi e pancetta , pasta con carciofi e salsiccia, pasta con le fave, ricetta di pasta con asparagi

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Pasta con i carciofi e panna

Di

Procedimento: pulire i carciofi eliminando le foglie dure esterne ed il fieno interno

  • Ingredienti: 320 g di tagliatelle, 3 carciofi, prezzemolo tritato qb, 1 spicchio d’aglio, 200 ml di panna da cucina, una presa di sale, olio evo.
3.7/5 (6 Voti)

Di

Mentre faccio bollire l'acqua per la pasta, pulisco benissimo i carciofi e li taglio a fettine finissime

  • 350g penne
  • 4 carciofi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200g pancetta affumicata a cubetti
  • olio
  • sale
  • pepe
  • qualche voglia di menta
  • 3-4 cucchiai di panna da cucina(io ho messo il cartoccio da 200 ml)
  • prezzemolo tritato
  • parmigiano
5/5 (1 Voti)

Di

Lessiamo per circa 15 min i carciofi in acqua bollente scoliamo e lasciamo raffreddare

  • 360 g di pasta
  • 300 g di carciofi già puliti
  • 150 g di funghi champignon già puliti
  • 150 ml di panna da cucina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale e pepe q.b.
  • 3 cucchiai di olio extravergine
4.3/5 (19 Voti)

Di

Un primo piatto facile e intrigante, con i carciofi e lo speck che si abbinano davvero bene

  • 320 grammi di vermicelli
  • 4 carciofi
  • 100 grammi di speck
  • 100 grammi di panna fresca
  • 2 scalogni
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe
2.6/5 (481 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Vermicelli alla crema di carciofi e speck Le tagliatelle ai carciofi e panna