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Ricette con il cavolo cappuccio - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cavolo verde, cavolini di bruxelles ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Cavolo cappuccio

Di

Frullare semplicemente tutti gli ingredienti

  • 2 tazze di cavolo verde
  • fresco
  • 1 ½ tazze d'acqua
  • ½ avocado
  • ½ pollice pezzo di zenzero
  • 2 arance
  • 2 pere
3.3/5 (354 Voti)

Di

Ecco come preparare l'insalata di cavolo cappuccio alla giapponese in poche tappe

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Di

Un piatto tipico Cinese, ideale da proporre alle feste!

  • Per la pastella:
  • - 300 ml. di acqua
  • - 130 g. di farina
  • - 3 cucchiai di maizena
  • - 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • - 200 g. di carne di maiale tritata
  • - 1 cipolla grossa rossa
  • - 2 carote tagliate alla julienne
  • - 1 sedano tagliato alla julienne
  • - 1/4 di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
  • - 1 cucchiaio di olio
  • - 2 cucchiai di salsa di soia
  • - olio per friggere q.b.
3/5 (357 Voti)

Di

Ecco l'esempio di 5 alimenti che perdono le loro qualità se mangiati nel modo sbagliato.

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Di

modifica della ricetta Cinese

  • 250 g di farina 00
  • 150 ml di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di carne di suino macinata
  • 1 carota
  • 100 g di cavolo cappuccio
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • erba cipollina
3/5 (321 Voti)

Di

Pulire il cavolo e tagliarlo a striscioline, scottarlo in acqua bollente salata per 5' e scolarlo

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 350 g cavolo cappuccio
  • 100 g robiola
  • 150 g prosciutto cotto
  • 50 g grana grattugiato
  • 1 cucchiaino semi di cumino
  • 2 cucchiai di latte
  • 30 g burro
  • olio evo
  • sale
3/5 (325 Voti)

Di

Le torte salate: facili, pratiche, gustose...si possono portare a una festa e possono anche essere preparate in anticipo il giorno prima e riscaldate in forno qualche minuto prima di gustarle.

Di

I momo sono un piatto tipico della tradizione tibetana

  • INGREDIENTI
  • per i ravioli (circa 8 ravioli
  • una porzione)
  • 100 gr farina di kamut;
  • mezzo bicchiere d’acqua;
  • per il ripieno:
  • 1 carota viola (vanno bene anche quelle arancioni);
  • 1 pezzetto grande quanto una noce di radice di zenzero fresca;
  • 1/4 cavolo cappuccio;
  • mezza cipolla dorata;
  • 50 gr di uva sultanina;
  • 50 gr di anacardi;
  • per guarnire:
  • salsa tamari;
  • semi di sesamo;
3/5 (153 Voti)

Di

Le versioni dell’insalata capricciosa sono innumerevoli, con aggiunte di ingredienti di ogni tipo: gamberetti, pe

  • Groviera 50 gr
  • Carote 100 gr
  • Sedano rapa 100 gr
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio
  • Senape 1 cucchiaino
  • Sale q.b.
  • Prosciutto cotto 1 fetta da 50 gr
  • Maionese 300 ml
4.6/5 (8 Voti)

Di

Mettete a cuocere i fagioli a freddo in un capiente tegame di coccio con le cotenne (o con l'osso di prosciutto) e ...

  • 300 g di Fagioli Bianchi Secchi
  • ½ Cavolo Nero
  • ½ Cavolo Cappuccio
  • 200 g di Spinaci
  • 250 g di Pomodori Maturi
  • 400 g di Pane Toscano Raffermo
  • 1 Osso di Prosciutto (oppure cotenne di maiale tagliate a coste)
  • 1 Patata
  • 1 Cucchiaio Abbondante di Concentrato di Pomodoro
  • 4 Foglioline di Salvia
  • Prezzemolo
  • 1 Costa di Sedano
  • 1 Carota
  • ½ Grossa Cipolla
  • 2 Spicchi d'Aglio
  • Timo
  • Pecorino Grattugiato
  • 2 l di Brodo
  • Olio Extravergine d'Oliva
  • Sale
  • Pepe
4.5/5 (8 Voti)

Di

E' un piatto tipico della cucina Fiumana, degli involtini di carne e cappuccio che si usa mangiare nel periodo nata...

  • 1 "capuzzo garbo" ovvero cavolo cappuccio in salamoia
  • 2 noce di struto
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • 80 g di concentrato di pomodoro
  • 1 kg di carne macinata 2 volte
  • composta da:
  • 400 g di manzo
  • 400 g di maiale
  • 200 g di pancetta cruda
  • 1 o 2 pugni di riso
  • sale e pepe q.b.
4/5 (15 Voti)

Di

Dalla ricetta originale di Nonna Pierina

  • 1 kg cavolo cappuccio
  • 1 kg peperoni gialli/rossi
  • 1 kg pomodori peretta
  • 1 kg cipolla Tropea
  • 1 l aceto
  • 1/2 kg zucchero
4/5 (7 Voti)

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