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Ricette con il cavolo verza - 35 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: verza e patate, minestra di verza, verza in padella

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Cavolo verza

Di

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  • 5 l d'acqua
  • 800-900 gr di verza
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 scalogno
  • 1 dado vegetale
  • 1 cucchiaio di passata di pomodoro
  • 1 goccio d'olio di semi
  • pepe
4.5/5 (11 Voti)

Di

Abbiamo l'abitudine di mangiare frutti e verdure come l'ananas e gli asparagi, ma non sappiamo come nascono e dove crescono: ecco svelato dove e come crescono 9 frutti e verdure di uso comune.

Di

Tagliare a listarelle la verza e cuocerla con un po di acqua salata ,portare a cottura;

  • pasta
  • verza
  • 1 spicchio d'aglio
  • formaggio fontina 100 gr.
  • burro 50 gr.
4.3/5 (9 Voti)

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Ecco come preparare l'insalata di cavolo cappuccio alla giapponese in poche tappe

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Di

In una pentola antiaderente abbastanza alta, mettere farina e burro, mescolare tutto velocemente e aggiungere la ve...

  • 240 gr pasta brisè
  • 400 gr verza
  • 200 gr asiago fresco
  • 400 ml latte
  • 2 uova
  • 30 gr farina
  • 30 gr burro
  • pomodoro a pezzetti q. b.
4.3/5 (6 Voti)

Di

Nonna Maria

  • 1 pollo
  • 2 pomodorini
  • minestra
  • cavolo capuccio o verza
  • scarole
  • 12 uova
  • sale, pepe
  • formaggio
4.1/5 (11 Voti)

Di

Il giorno prima: marinare il filetto d'agnello nel vino rosso con tutti gli odori, possibilmente sotto vuoto

  • 1,6 kg di filetto di agnello
  • 150 gr di salsiccia affumicata
  • 400 gr di sedano rapa
  • 300 gr di cipolline bianche
  • 400 gr di verza
  • 400 gr di topinambour
  • 400 gr di tuberina
  • 500 gr di coste di bieta
  • 300 gr di prezzemolo tuberoso
  • 200 gr di carote
  • 3 mazzetti di odori
  • 20 gr di aglio
  • 100 gr di prezzemolo
  • 200 gr di cipolle
  • timo, alloro
  • 300 gr di limone
  • 200 gr di burro
  • sale grosso, sale fino, pepe
  • 5 cl di aceto di vino
  • pepe in grani, bacche di ginepro
  • 20 cl di olio
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 2 litri di vino rosso
  • 10 cl di Cognac
  • 10 cl di vino bianco
4.6/5 (74 Voti)

Di

Mettete sul fuoco una pentola molto larga con dell’acqua salata e portatela a bollore

  • 280 g di riso
  • 350g di salsiccia
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • 30g di burro
  • 150g di verza
  • 12 foglie grandi di verza
  • 1lt di brodo vegetale
  • sale
  • pepe
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 40g di Parmigiano Reggiano
4/5 (17 Voti)

Di

preparazione: sbollentare tutte le verdure separatamente

  • ingredienti:
  • -500 gr di spinaci
  • -500 gr verza
  • -500 gr bietole
  • -1 carota
  • -1 gambo di sedano
  • -1 cipolla
  • -3 fusi di pollo
  • -2 pezzi carne da brodo
  • -1 salamino piccante
  • -1 dado vegetale
  • -olio extravergine
  • -sale q.b.
  • -formaggio romano a cubetti picollini
  • -grana grattugiato
3.9/5 (9 Voti)

Di

Lessare 700 gr di verza e successivamente tritarla (lasciando qualche foglia) con noci e grana

  • - 700 gr di verza
  • - 50 gr di noci
  • - 50 gr di grana
  • - 100 gr di pancetta
  • - pasta
4.2/5 (15 Voti)

Di

Selezionare 6 belle foglie di verza

  • 250g di polenta istantanea
  • 1 litro d'acqua
  • 2-3 filetti di merluzzo surgelati
  • 6 foglie di cavolo verza + altre 3-4
  • Olio evo
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale e pepe q.b.
3.8/5 (12 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • 180 grammi linguine
  • 50 grammi verza
  • 1/2 cipolla
  • 150 grammi vino rosso
  • 10 grammi olio
  • 100 grammi prosciutto crudo a cubetti
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 350 grammi circa di acqua
  • q.b. prezzemolo
3.7/5 (17 Voti)

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