Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Okonomiyaki

Di

Una specie di frittata giapponese,ma molto più buona!!

Vota per questa ricetta 3.1/5 (422 Voti)
Okonomiyaki 1 Foto

Ingredienti

  • Verza
  • Pastella
  • Wurstel
  • Spezie
  • Uovo
  • Maionese
  • Kechup

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare la pastella con acqua,farina e sale. Prendete la padella e ungetela con olio. Versare la pastella e si formerà una specie di grosso cerchio, versateci sopra la verza, wurstel, spezie e un uovo. Fate cuocere bene sotto,prendere due utensili e girare la frittata,fate cuocere anche l'altra parte dell'okonomiyaki. Quando poi è pronto servitelo su un piatto e spargeteci maionese e Kectup.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime  da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

Commenta questa ricetta

Dorayaki alla Nutella, i mitici dolcetti giapponesi in una ricetta facile e golosa Dorayaki alla Nutella, i mitici dolcetti giapponesi in una ricetta facile e golosa