Ricette per Pasqua - 107 ricette
Nel menu di Pasqua non puo' mancare l'agnello, il cioccolato e la colomba ma... non solo ! Sono tanti i piatti che si prestano per figurare a tavola il giorno di Pasqua o per la scampagnata di Pasquetta : scopri le nostre idee di ricette !
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: feste, famiglia, spiedini d'agnello, spalla d'agnello ricetta, ricette antipasto per pasqua, ricette colomba pasquale
Tecniche di cucina
Siete pronti a colorare le uova per Pasqua?
Ricette Top
Spiedini di agnello alle pere caramellati
![Spiedini di agnello alle pere caramellati](/media/t_123_70930_6832_crop.png/rh/spiedini-di-agnello-alle-pere-caramellati.jpg)
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 3
Costo Elevato
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale, pepe
- 8 brochettes en bois
Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello
Le migliori ricette di Pasqua
Salata Boeuf (ricetta rumena)
![Salata Boeuf (ricetta rumena)](/media/insalata6-jpg_crop.jpeg/tsp/salata-boeuf-ricetta-rumena.jpg)
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Salata Boeuf e' un antipasto rumeno molto buono
- 300 g di carne bollita (petto di pollo e manzo)
- 6 patate lessate
- 4 carote lessate
- 150 g di piselli lessati
- 4 cetrioli sottaceto
- 2 peperoni sottaceto
- 6 cucchiai di maionese
- sale e pepe q.b
- 1 cucchiaino di senape (facoltativo)
20 creative ricette con le uova per il tuo (squisito!) brunch pasquale
![20 creative ricette con le uova per il tuo (squisito!) brunch pasquale](/cache/article/fa/8e/85/e0/marmor-eier-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Le uova sono l'ingrediente principale per la colazione o il brunch pasquale! Ma oltre alle uova fritte, strapazzate e alla coque, ci sono tanti altri modi per gustarle.Ecco 20 ricette deliziose e creative che porteranno un po' di varietà alle uova sulla tua tavola.
Pupi con l'uovo
![Pupi con l'uovo](/media/pupi-con-l-uovo_crop.jpg/tsp/pupi-con-l-uovo.jpg)
Di silvi555
Ricetta Pasquale!
- 1 kg di Farina
- 400 gr di Zucchero
- 200 gr di Sugna
- 3/4 uova
- 1 bustina di novolina
- 2 buste di lievito bertolini
- 2 bustine di vanillina
- 200 gr di confettini colorati
- Impastare con acqua o latte
10 contorni facili e veloci da fare sempre
![10 contorni facili e veloci da fare sempre](/cache/article/1b/00/93/0f/gettyimages-1161322532.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Con queste idee potrete aggiungere tanta fantasia e gusto alla tavola. Scegliete quindi i contorni che meglio si abbinano al menu e...buon appetito!
Ciambelle pasquali (o cudduri cù l’ova)
![Ciambelle pasquali (o cudduri cù l’ova)](/media/cuudure1_crop.jpg/tsp/ciambelle-pasquali-o-cudduri-cu-l-ova.jpg)
Di ziamanu
È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia
- Per l'impasto: 1 kg di farina 00,
- 300 gr. zucchero semolato,
- 300 gr. di burro,
- la scorza grattugiata di un limone,
- 4 uova,
- 1 cucchiaio di ammoniaca.
- Per guarnire: confettini colorati,
- 1 uovo sbattuto,
- uova sode.
Torta di mele a forma di rose
![Torta di mele a forma di rose](/media/rkkrsrs-jpg_crop.jpeg/tsp/torta-di-mele-a-forma-di-rose.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Non è la tradizionale ricetta della torta di mele, ma sorprenderà tutti per la sua bellezza e la sua bontà
- 1 rotolo di pasta frolla
- 100 g di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 mele per le rose
- 3 mele per la purea di mela
- 1 cucchiaino di cannella
Cosa mangiare i prossimi 3 giorni per ritrovare la forma dopo gli eccessi pasquali
![Cosa mangiare i prossimi 3 giorni per ritrovare la forma dopo gli eccessi pasquali](/cache/article/74/31/91/2b/gettyimages-993210080.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Non serve disperarsi o pensare di aver vanificato gli sforzi fatti in precedenza ma, semplicemente, rimettersi in carreggiata con le buone abitudini alimentari (e non solo).
Macaron alla crema spalmabile
![Macaron alla crema spalmabile](/media/macarons-jpg_crop.jpeg/tsp/macaron-alla-crema-spalmabile.jpg)
Di BABBI SRL, Babbi
I macarons alla crema spalmabile sono eleganti dolcetti da gustare in ogni momento del giorno; lasciatevi conquista
- 140 g di nocciole in polvere
- 250 g di zucchero a velo
- 10 g di cacao amaro
- 3 uova
- 200 g di crema spalmabile «Crema Caffé » Babbi
Cioccomadeleines
![Cioccomadeleines](/media/10-cioccomadeleines-jpg_crop.jpeg/tsp/cioccomadeleines.jpg)
Di BABBI SRL, Babbi
Profumate madeleines al cioccolato, con un cuore di crema spalmabile a cui è impossibile resistere ! La ricetta pe
- 125 g di burro in pomata
- 3 uova
- 120 g de zucchero
- Una bacca di vaniglia
- 150g di farina
- 50g di cacao in polvere
- 1/2 sacchetto di lievito per dolci
- Zeste di limone non trattato
- 2 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola Babbi
Cioccodelizia in tazza con cuori di Marshmallow
![Cioccodelizia in tazza con cuori di Marshmallow](/media/cioccolata-calda-jpg_crop.jpeg/tsp/cioccodelizia-in-tazza-con-cuori-di-marshmallow.jpg)
Di BABBI SRL, Babbi
Cioccodelizia in tazza con cuori di Marshmallow, la cioccolata calda ideale per una colazione o una merenda golosa,
- Per la cioccolata calda:
- 25g di Cioccodelizia classica (1 cucchiaino colmo da cucina)
- 100cl di latte
- Per i marshmallow:
- 6 mezzi fogli di gelatina
- 2 albumi
- 1 pizzico di sale
- 150g di zucchero
- 4 cucchiai d’acqua
- 1 cucchiaio d’acqua di rose
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di colorante alimentare rosa
- Qualche goccia di succo di limone
- 30g di fecola di mais
- 30g di zucchero a velo
- Qualche cubetto di ghiaccio
Tartelette al lemon curd e meringa
![Tartelette al lemon curd e meringa](/media/xtartaleta-de-limon-jpg_crop.jpeg/tsp/tartellette-al-lemon-curd-e-meringa.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Deliziose tartelette al lemon curd e meringa, ideali per terminare un pranzo o una cena importante o una semplice c...
- Per la pasta frolla:
- 250 gr. di farina
- 125 gr. di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- Peril Lemon curd:
- 3 uova
- 80 ml. di succo di limone
- 140 gr. zucchero
- 50 gr. di burro
- la scorza di un limone
- Per la meringa italiana:
- 90 gr. da albumi (circa 2)
- 40 ml. acqua
- 100 gr. zucchero
- Per il caramello di isomalto:
- 50 gr. di isomalto
Patate alla contadina ( Cartofi taranesti) - ricetta rumena
![Patate alla contadina ( Cartofi taranesti) - ricetta rumena](/media/cartofi-taranesti-hd-jpg1-jpg_crop.jpeg/tsp/patate-alla-contadina-cartofi-taranesti-ricetta-rumena.jpg)
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Ho pensato di scrivere questa ricetta (tra l'altro molto facile e veloce da preparare) ricordandomi con nostalgia ...
- 8 patate di grandezza media
- 4 cipolle bianche
- 4 cucchiaini di paprika dolce
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Ciambellone marmorizzato cocco e noci
![Ciambellone marmorizzato cocco e noci](/media/ciambellone-cocco-nero2-jpg-hd-jpg_crop.jpeg/tsp/ciambellone-marmorizzato-cocco-e-noci.jpg)
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Ideale per colazione e merenda
- Tutti gli ingredienti di questo dolce si misurano con il vasetto dello yogurt.
- 1 vasetto di yogurt al cocco
- 1 vasetto di olio di girasole
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 4 uova
- 70 g di noci tritate grossolanamente
- 1 lievito per dolci
- 3 cucchiai di cacao
- 2 cucchiai di cocco grattugiato
- zucchero a velo q.b.
Altre ricette in relazione con Pasqua
Ancora più ricette di Pasqua
-
Tris di bruschette miste
- 1 pane toscano
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 2 cucchiai di pesto
- 4 cipolle rosse di tropea
- 100 g di asiago a fettine sottilissime
- 1 foglia di alloro
- 200 g di mozzarella tritata
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
-
Verdure contadine al forno,...
- 4 patate di media grandezza
- 4 pomodori maturi
- 1 melanzane di media grandezza
- 3 cipolle rosse
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 peperone giallo
- 2 carote
- 1 gambo di sedano
- 2 zucchine
- 1/2 cavolfiore
- 2 spicchi di aglio (tagliati a fettine)
- 200 g di fagiolini verdi
- 200 g di piselli
- 1/4 di verza
- 250 ml di pomodorata
- olio evo q. b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- peperoncino q.b.
-
Mix di antipasti golosi..
- 100 g di formaggio tipo caprino
- miele q.b.
- pepe bianco q.b.
- 2 fichi
- 3 pomodori maturi ma sodi
- 3-4 foglie di basilico
- 1/2 spicchio di aglio tritato fine
- olio evo q.b.
- 100 g di crema di ceci
- 3 fette di prosciutto crudo affettato fine
- 1 baguette
-
Crema di fagioli con cipolla...
- 500 g di fagioli cannellini ( secchi )
- 3 cipolle di tropea grandi
- 3 spicchi di aglio
- 3 foglie di alloro
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- olio di girasole o olio evo q.b.
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- sale q.b.
- pepe q.b.
-
Sachertorte
- 250 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero semolato
- 8 uova
- 240 gr di farina
- burro per lo stampo
- 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
- 200 gr di cioccolato fondente per la copertura
-
Muffin di riso con crema...
- 1 l di latte
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 300 g di riso originario
- 5-6 cucchiaini di crema pasticcera
- 5-6 cucchiaini di marmellata alle fragole
- 1 mandarino
-
Contorno goloso di patate,...
- 5 patate grandi
- 3 cipolle di Tropea di grandezza media
- 5 pomodori di grandezza media
- 3 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco
- 3 rametti di rosmarino fresco
- 3 rametti di basilico fresco
- 3 rametti di origano fresco
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo q.b.
- glassa all'aceto balsamico (facoltativo)
-
Pomodorini ripieni con crema di...
- 8 pomodorini (2 per persona)
- 100 g di mascarpone
- 100 g di formaggio greco feta
- 6-7 fili di erba cipollina
- 1/4 di bicchiere di birra bionda
- sale e pepe q.b.
-
Polpettone ripieno di spinaci,...
- Per l'impasto di polpettone
- 500 g di carne di manzo tritata
- 100 g di prosciutto cotto affettato sottile
- 100 g di spinaci lessati
- 70 g di provolone piccante a fettine
- 3 uova sode
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2 rametti di prezzemolo tritato
- 1 rametto di timo
- 1 uovo fresco
- 2 spicchi di aglio tritati
- 1/2 cipolla tagliata a cubetti
- 1 cucchiaino di senape
- 200 g di pancetta affumicata
- 1 rametto di rosmarino
- 3-4 foglie di salvia
- un bicchiere di vino bianco
- olio evo q.b.
- Per accompagnare
- 500 g di patate di grandezza media
- 1/2 cipolla tagliata a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di speck affettato alto
- peperoncino q. b.
- 3 cucchiai di olio evo
-
Tiramisù light alle fragole e...
- 500 g di mascarpone
- 250 g di panna fresca
- 200 g di zucchero a velo
- 12 savoiardi
- 500 g di fragole
- 100 g di lamponi
- 1 bustina vanillina
- 1 confezione succo frutti rossi
- Riccioli di cioccolato bianco (facoltativo)
-
Sfogliatine golose piccantine
- 1 rotolo di pasta sfoglia (gia' stesa)
- 2 cucchiai di pomodorata
- 1 salsiccia
- mezza cipolla (tritata fine)
- 30 g di chorizo
- 4-5 foglie di basilico
- sale q.b.
- peperoncino macinato q.b.
-
Grissini di pasta sfoglia con le...
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di noci sgusciate
- 150 g di zucchero di canna
- cannella q. b
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 2 uova sbattute
- zucchero a velo q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.