Ricette delle pere veloci - 9 ricette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Pere veloci
Triangoli alle pere e gorgonzola
![Triangoli alle pere e gorgonzola](/media/triangles-a-la-poire-et-au-fromage-source-thinsktock-jpg_crop.jpeg/tsp/triangoli-alle-pere-e-gorgonzola.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Triangoli alle pere e gorgonzola, la ricetta agrodolce ideale per l’antipasto o l’aperitivo
- 3 pere william
- 150 g di gorgonzola
- 5 cucchiai di panna per dolci
- 2 rotoli di pasta brisè
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaio di latte
Pappardelle al gorgonzola, pere e noci
![Pappardelle al gorgonzola, pere e noci](/media/pates-au-gorgonzola-jpg_crop.jpeg/tsp/pappardelle-al-gorgonzola-pere-e-noci.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Le pappardelle al gorgonzola, pere e noci sono la pasta fresca ideale per un primo piatto invernale da leccarsi i b
- 400 g di pappardelle
- 200 g di gorgonzola
- panna liquida 250ml
- miscelazione mulino 5 alloggiamenti
- Sale
- 80 gr di burro
- 2 pere
- 100 gr di noci sgusciate
- Prezzemolo fresco
Risotto pere e gorgonzola
![Risotto pere e gorgonzola](/media/risotto-pere-gorgonzola_crop.jpg/tsp/risotto-pere-e-gorgonzola.jpg)
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Un primo piatto cremoso e ricco di sapori contrastanti che, però, si sposano magnificamente tra loro
- 160 gr. di riso carnaroli
- 1 pera Abate
- 50 gr. di mandorle
- 100/150 gr. di gorgonzola
- 1 bicchiere di latte
- 1 cipolla
- 50 gr di burro
- 500 ml. di brodo vegetale
Spiedini di agnello alle pere caramellati
![Spiedini di agnello alle pere caramellati](/media/t_123_70930_6832_crop.png/tsp/spiedini-di-agnello-alle-pere-caramellati.jpg)
Di Agneau Presto
Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale, pepe
- 8 brochettes en bois
Carpaccio di pere forelle dure con scaglie di grana, susine e balsamico
![Carpaccio di pere forelle dure con scaglie di grana, susine e balsamico](/media/carpaccio-di-pere-forelle-dure-con-scaglie-di-grana-susine-e-balsamico_crop.jpg/tsp/carpaccio-di-pere-forelle-dure-con-scaglie-di-grana-susine-e-balsamico.jpg)
Di GiovannaMultineddu
Un antipasto fresco e diverso dal solito, velocissimo e gustoso
- 2 pere forelle dure
- 4 susine non molto mature
- 150 gr. scaglie di grana
- Glassa di aceto balsamico
Sfogliatine pere e cioccolato
![Sfogliatine pere e cioccolato](/media/image-136_crop.jpg/tsp/sfogliatine-pere-e-cioccolato.jpg)
Di kioko73
Pelate le pere, dividetele in quarti e riducetele a fettine sottili
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- 2 pere piccole
- 70 gr cioccolaro fondente
- 100 gr zucchero semolato
- 1 cucchiaio succo d'arancia
- zucchero a velo
Fagottini pere e Nutella
![Fagottini pere e Nutella](/media/fagottini_pera_nutella-620x330_crop.jpg/tsp/fagottini-pere-e-nutella.jpg)
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Siete giù di morale? Avete carenze d’affetto? Per tirarvi su c’è solo una soluzione: la Nutella! All&...
- 1 confezione di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 3 pere
- 8 cucchiaini di Nutella
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 noce di burro
- zucchero a velo
Crostata di pere e farina di mandorle
![Crostata di pere e farina di mandorle](/media/zbpmj5j-jpg_crop.jpeg/tsp/crostata-di-pere-e-mandorle.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Crostata di pere e mandorle, con una base di pasta frolla, ideale per una merenda golosa o da servire come dessert ...
- 1 rotolo di pasta frolla
- 2 pere
- 100 g di burro in pomata
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina di mandorle
- 2 uova
Crostini gorgo pere e cioccolato
![Crostini gorgo pere e cioccolato](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di 86chiara86
Tostare il pane fondere il cioccolato con 1 o 2 cucchiai di latte Spalmare sul pane la gorgonzola Mettere su due...
- pere
- gorgonzola
- pane
- cioccolato fondente
- pepe bianco
- latte
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