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Tecniche di cucina

Limonata fatta in casa

La limonata è una bevanda rinfrescante, semplicissima da preparare ed apprezzata da grandi e piccoli. Perché non prepararla in casa? In commercio si trovano le limonate già pronte, ma perché spendere denaro per una bevanda che potremmo preparare in casa, senza conservanti? Se poi utilizzate limoni BIO, la vostra limonata ne guadagnerà in gusto, e saprete completamente cio' che bevete. Seguite la nostra video ricetta per preparare una limonata 100% naturale. Se amate i limoni, provate anche tutte le nostre ricette a base di limoni. Inoltre, scoprite il metodo per mantenere i limoni freschi più a lungo.

Le migliori ricette di Gorgonzola

Di

Triangoli alle pere e gorgonzola, la ricetta agrodolce ideale per l’antipasto o l’aperitivo

  • 3 pere william
  • 150 g di gorgonzola
  • 5 cucchiai di panna per dolci
  • 2 rotoli di pasta brisè
  • 1 tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaio di latte
5/5 (134 Voti)

Un antipasto tanto delizioso quanto facile da preparare: scopri la ricetta passo-passo.

Di

Per prima cosa dobbiamo portare a bollore abbondante acqua salata

  • 400 g di gnocchi
  • 250 g di asparagi
  • 200 ml di panna
  • 150 g di gorgonzola
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
5/5 (59 Voti)

Nasce in provincia di Milano circa 1.000 anni fa questo mitico formaggio erborinato amato in tutto il mondo, icona assoluta del nostro patrimonio enogastronomico.

Di

Le pappardelle al gorgonzola, pere e noci sono la pasta fresca ideale per un primo piatto invernale da leccarsi i b

  • 400 g di pappardelle
  • 200 g di gorgonzola
  • panna liquida 250ml
  • miscelazione mulino 5 alloggiamenti
  • Sale
  • 80 gr di burro
  • 2 pere
  • 100 gr di noci sgusciate
  • Prezzemolo fresco
4.9/5 (143 Voti)

Di

Brioches al gorgonzola, ideali per l’antipasto o per un pasto leggero accompagnate da un'insalata, questi panini ...

  • 350g di farina di manitoba
  • 17,5 ml di latte
  • 40g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pacchettino di lievito di birra
  • 30 g di burro
  • 120g di gorgonzola
  • 1/2 uovo sbattuto (l'altra metà verrà utilizzata per dorare i panini prima della cottura)
4.8/5 (5 Voti)

Pere e gorgonzola: un abbinamento originale e delicato, dal sapore dolce-salato. Preparate questa torta salata da servire come antipasto o come leggero secondo piatto.

Di

I bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola, sono un gustosissimo secondo, idele da assaporare in inve...

  • 4 petti di pollo
  • 4 fette sottili di pancetta tesa affumicata
  • 15 cl di vino bianco secco
  • Olio d'oliva
  • sale
  • pepe appena macinato
  • prezzemolo
  • Per la salsa:
  • 20 cl di panna
  • 150 g gorgonzola
  • 1 cucchiaino di maizena
4.4/5 (99 Voti)

Di

Fare bollire abbondante acqua salata, e cuocerci le penne

  • 500g. penne
  • 200g. emmental
  • 200g. fontina
  • 200g. gorgonzola
  • 1 mozzarella
  • 200 ml. panna da cucina
4.4/5 (19 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 200 C°

  • Una baguette
  • g di Burro 1/4 di tazza
  • 55 g tazza di formaggio Gorgonzola
  • 2 Spicchi d'aglio
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe qb
  • Parmigiano grattugiato
  • Basilico secco
4.2/5 (163 Voti)

Di

Sbollentare il radicchio in acqua e aceto

  • sfoglie per lasagne q.b.
  • un cespo di radicchio
  • 200 gr. di gorgonzola
  • noci
  • pomodorini
  • latte
  • parmigiano
  • burro
  • sale
4.3/5 (27 Voti)

Di

Deliziosi naan al gorgonzola, quando la cucina indiana incontra il gorgonzola, c’è da leccarsi i baffi

  • 150g di gorgonzola
  • 300g di farina
  • 15 cl di latte fermentato + acqua
  • Una bustina di lievito
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • Un pò di farina di semola fine per stendere la pasta
  • 30 g di burro
4.3/5 (11 Voti)

Di

Lessiamo le patate senza sbucciarle, preferibilmente a vapore

  • Per 4 persone: 1 Kg di patate per gnocchi;
  • 300 grammi di farina tipo 00;
  • 1 uovo;
  • 100 grammi di gorgonzola dolce;
  • 50 grammi di mascarpone;
  • sale e pepe q.b.
  • Per il condimento: burro, noce moscata, parmigiano reggiano grattugiato, salvia fresca.
4.3/5 (8 Voti)

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