Muffin salati alle olive e gorgonzola
Di familyfood
Serviti tiepidi con del morbido gorgonzola con l'aperitivo e come antipasto.
Muffin salati olive e gorgonzola. Scopri la nostra ricetta.
Ingredienti
- 70 gr olive taggiasche
- 100 gr gorgonzola dolce
- 200 gr farina 00
- 80 gr burro
- 80 ml latte
- 3 cucchiai di parmigiano
- 1 bustina di lievito in polvere per salati
- 2 uova
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola unite le uova, il latte, la farina, il lievito, il burro ammorbidito e il parmigiano.
Amalgamare bene e aggiungere mezzo cucchiaino di sale.
Aggiungete al composto le olive tritate grossolanamente e il gorgonzola tagliato a piccoli pezzi.
Tappa 2
Mettere un cucchiaio abbondante di impasto nei pirottini e cuocere in forno a 180° dai 15 ai 20 minuti a seconda delle dimiensioni dei pirottini.
Sono buoni mangiati da soli appena sfornati, ottimi accompagnati da del cremoso gorgonzola dolce.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Patate ripiene fughi e provola
4/5
(533 Voti)
-
Girelle di pizza
3.6/5
(561 Voti)
-
Crema di melanzane e menta
3.6/5
(529 Voti)
-
Polpette di zucchine
3.7/5
(519 Voti)
-
Kinder cereali fredda
3.5/5
(560 Voti)
-
Lasagne al pesto speciali
3.5/5
(558 Voti)
-
Frittata di pasta
3.4/5
(537 Voti)
-
Bicchierini multicolore al salmone
3.7/5
(464 Voti)
Tecniche di cucina
Avete in previsione un aperitivo con gli amici e vorreste stupirli con dei finger food originali, facilissimi da preparare, con solo 2 ingredienti? Perché non provare i nostri chupa chups di Parmigiano? Seguite la nostra video ricetta!
Commenta questa ricetta