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Ricette con il gorgonzola - 68 ricette

Ancora più ricette di Gorgonzola

Di

Adatto agli amanti dei formaggi, poco a chi tiene alla linea!

  • Gnocchi di patate
  • Emmental, gorgonzola, grana, asiago
  • Panna
  • Pepe
  • Olio
3.2/5 (315 Voti)

Di

Si tratta di una pasta veramente buona

  • Fusilli integrali
  • 100 grammi di Gorgonzola dolce o piccante
  • 4 Noci
  • Sale
  • Olio
  • Formaggio grana
  • A scelta: prezzemolo
3.1/5 (447 Voti)

Di

Pere, speck e gorgonzola! Quello che vi propongo oggi è proprio un antipasto particolare, un ricordo del mio amato...

  • 2 pere Abate o Kaiser
  • 8 fette di speck
  • 100 gr. di gorgonzola
  • 3 cucchiai di latte
  • 50 gr. di noci
3.3/5 (274 Voti)

Di

Zucchine e Zola! Apro il frigorifero e subito mi balza agli occhi quest’accoppiata perfetta per mettere in cantie...

  • 140 gr. di Farfalle
  • 100 gr. di Gorgonzola
  • 2 Zucchine
  • 2 Cipollotti
  • 2 Cucchiai di panna da cucina
  • Grana q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.2/5 (243 Voti)

Di

Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla...

  • 3 zucchine
  • 200 g di gorgonzola
  • 350 g di pasta
  • 1 cipolla
  • Olio extravergine di oliva
3.1/5 (361 Voti)

Di

Questa è una ricetta che ho ideato in occasione di un contest organizzato da una casa di vino moscato

  • PER LA CHEESECAKE:
  • gr 250 formaggio morbido tipo Philadelphia
  • gr 80 gorgonzola dolce
  • ml 70 panna fresca
  • gr 8 colla di pesce in fogli
  • un pizzico di sale
  • PER LA GELATINA:
  • ml 330 di moscato dolce
  • gr 15 colla di pesce in fogli
  • poco meno di mezzo cucchiaino raso di pepe nero
  • PER LA FROLLA SALATA:
  • gr 210 farina 00
  • gr 185 burro
  • gr 80 pecorino media stagionatura
  • gr 20 tuorlo
  • gr 40 uovo
  • q.b. sale e pepe
  • PER LA CREMA DI FICHI NERI:
  • n.10 fichi neri
  • qualche goccia di lime
  • PER LA DECORAZIONE:
  • n.10 fettine sottili di prosciutto crudo
3.1/5 (310 Voti)

Di

Pulisci bene il sedano e fallo a pezzetti, fai a cubetti la patata sbucciata; lessa queste verdure per 20′ poi me...

  • 320 g di mezze maniche
  • 150 g di gorgonzola dolce
  • 5 gambi di sedano con le foglie
  • 1 patata
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale e pepe
3.7/5 (18 Voti)

Di

Un primo accattivante per una cenetta a lume di candela

  • Pepe e sale
  • 500 gr di riso
  • vino bianco
  • 8/10 fette di ananas
  • 300gr di gorgonzola
3.4/5 (344 Voti)

Di

Fettine al pomodoro con gorgonzola

  • 4 fettine di vitello/manzo
  • 8-10 cucchiai di polpa di pomodoro
  • 4 fettine di gorgonzola
  • olio evo
  • sale
3.2/5 (456 Voti)

Di

Buonissimo antipasto o anche secondo piatto!

  • 4-5 zucchine
  • 200 gr Gorgonzola dolce
  • 2 uova
  • Pepe e sale q.b.
  • Un rotolo di pasta brisee
3.1/5 (13 Voti)

Di

Appassire il radicchio, tagliato a listarelle, in padella con un battuto di pancetta e cipolla

  • 400 gr di lasagne
  • 50 gr di pancetta
  • 200 gr di radicchio rosso
  • 1 lt di besciamella
  • 1 noce di burro
  • 200 gr di gorgonzola
  • 1 cipolla
  • 1 dl di panna da cucina
  • olio qb
  • parmigiano grattugiato
  • zucchero e sale qb
3.1/5 (11 Voti)

Di

Mescolare l’olio con mezzo bicchiere d’acqua, un pizzico di sale e lo zafferano

  • • 350 gr pasta per pizza
  • • 200 gr gorgonzola
  • • rucola
  • • ½ bustina zafferano
  • • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • • sale q.b.
  • • ½ bicchiere d’acqua
3.1/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizzette con rucola e gorgonzola Gnocchi ai quattro formaggi