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Ricette di primi piatti per bambini - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucinare con i bambini, menù autunnale per bambini , sughi per primi piatti, menu per bambini di 5 anni

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Primi piatti per bambini

Di

Lavate e asciugate salvia,timo e rosmarino

  • spaghetti: 400 g
  • pomodori secchi: 8
  • olio evo: q.b
  • scalogno:1
  • rosmarino: 1 ciuffetto
  • timo: 1 ciuffetto
  • salvia: 1 ciuffetto
  • vino rosso: mezzo bicchiere
  • pecorino:q.b
  • sale:q.b
3.1/5 (346 Voti)

Di

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Di

In un boccale da cucina mettete il tonno sott'olio sgocciolato, i capperi sgocciolati, un pezzetto di cipolla rossa...

  • 400g di farfalle
  • 250g di tonno sott'olio
  • 1 cucchiaino di capperi sotto aceto
  • 2 pomodori maturi
  • 1 pezzetto di cipolla rossa
  • 1 ciuffo di basilico
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva
3.1/5 (349 Voti)

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Ecco 10 lavoretti commestibili da preparare a 4 mani con i bambini.

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Di

Tagliare a metà i pomodori datterini

  • 400 gr di spaghetti
  • maggiorana fresca q.b.
  • timo fresco q.b.
  • una quindicina di pinoli
  • 50 gr parmigiano reggiano grattugiato
  • sale q.b.
  • 400 gr pomodorini datterini
  • olio evo q.b.
3/5 (353 Voti)

Di

Spaghetti sfiziosi con un condimento di base creato con ingredienti semplici, genuini, che possiamo tranquillamente...

  • - Olio extra vergine d'oliva.
  • - Uno o due spicchi d'aglio. (tagliato a dadini finissimi)
  • - 3-4 pomodori di pachino
  • o qualsiasi altro tipo di pomodoro vi troviate. (tagliati a pezzetti)
  • - Una manciata di prezzemolo. (triturato)
  • - Sale.
  • - Pepe nero.
  • - Spaghetti.
3/5 (346 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il pongo fatto in casa in poche tappe.

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Di

Scaldare un goccio d'olio e rosolare i piselli a fuoco basso, salare e pepare

  • 500 gr di spaghetti
  • 200 gr di tonno sott'olio
  • 200 gr di piselli surgelati
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 cucchiai d'olio d'oliva
  • prezzemolo tritato
  • origano
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
3.5/5 (307 Voti)

Di

Mettete a bollire l'acqua per la pasta

  • 170 gr. di spaghetti
  • 80 gr. di pancetta dolce
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
3.2/5 (330 Voti)

Di

Una crema sfiziosa e leggere per condire la pasta

  • 200 gr di spaghetti integrali
  • 100 gr di crescenza
  • ½ spicchio d'aglio
  • 15 gr di grana
  • 1 pomodori
  • q.b. basilico
  • olio
  • sale
  • grana e pepe
3/5 (321 Voti)

Di

tagliare a fette sottili la mozzarella e cospargerla di sale e pepe

  • pasta tipo maccheroni
  • 200 gr mozzarella
  • 80 gr grana grattuggiato
  • 40 gr burro
  • q.b sale e pape
2.8/5 (323 Voti)

Di

Inizio lessando la pasta

  • 250 gr. di Farfalle
  • 1/2 Peperone Giallo
  • 1/2 Cipolla
  • Olio
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 2 Peperoni Rossi abbrustoliti
  • 125 gr. di Philadelphia
  • Acqua di cottura Qb
  • Sale
  • Parmigiano Grattugiato
3.2/5 (283 Voti)

Di

Zucchine e Zola! Apro il frigorifero e subito mi balza agli occhi quest’accoppiata perfetta per mettere in cantie...

  • 140 gr. di Farfalle
  • 100 gr. di Gorgonzola
  • 2 Zucchine
  • 2 Cipollotti
  • 2 Cucchiai di panna da cucina
  • Grana q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.3/5 (185 Voti)

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