Ricette di primi piatti per celiaci - 3 ricette

Tecniche di cucina

Le treccine alla Nutella, semplici e golose !

INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare

PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.

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Le migliori ricette di Primi piatti per celiaci

Zuppa di cipolle gratinata

Di Cucina con Imma, Cucina con Imma

Oggi una delicata ma gustosa zuppa di cipolle

per 8 persone :
1 kg di cipolle preferibilmente miste
100 g di burro
50 g di grana grattugiato
150 g di fontina
300 g di pane abbrustolito
brodo vegetale qb
sale qb
1 foglia di alloro
3 cucchiai di farina

5/5 (1 Voti)

Pizza senza glutine

Di basilicorosa

La pizza, uno degli alimenti più consumati al mondo, non può mancare nemmeno sulla tavola dei celiaci

1kg. di farina senza glutine per pane e paste lievitate
600 ml di acqua tiepida
50 gr. di lievito fresco in cubetti
30 gr. di sale
2 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di olio

4.3/5 (3 Voti)

Risotto del re senza glutine

Di basilicorosa

Il risotto è il re nella cucina dei celiaci

350 gr. di riso carnaroli
2 cucchiai di olio
4 cucchiai di passata di pomodoro
150 gr. di funghi secchi
1/2 cipolla fresca tritata
sale q.b.
brodo vegetale

2.5/5 (4 Voti)