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Ricette con la farina senza glutine - 13 ricette

Tecniche di cucina

SPROUT: la matita che si pianta!

Sprout è una matita che germoglia! 
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio,  piantare la micro matita e annaffiarla! 
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore  con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…

Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/

matita

 

 

Le migliori ricette di Farina senza glutine

Di

Tagliare il pane raffermo a dadini di circa mezzo centimetro di lato

  • 250 g di pane senza glutine raffermo
  • 150 g di speck
  • 2 uova
  • 250ml di latte
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
  • 30 gr di farina senza glutine
  • sale e pepe
4/5 (14 Voti)

Di

Lavorare la farina, lo zucchero, il burro morbido a dadini

  • 130 gr. farina senza glutine
  • 100 gr. zucchero
  • 125 gr. burro
  • 2 uova
  • 50 ml latte
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
4.3/5 (3 Voti)

Di

La pizza, uno degli alimenti più consumati al mondo, non può mancare nemmeno sulla tavola dei celiaci

  • 1kg. di farina senza glutine per pane e paste lievitate
  • 600 ml di acqua tiepida
  • 50 gr. di lievito fresco in cubetti
  • 30 gr. di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di olio
4.3/5 (3 Voti)

Di

Una crostata della nonna rivisitata, senza glutine

  • 400 gr. ricotta
  • 45 gr. zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di farina senza glutine
  • 1 bustina di vanillina (o limoncello)
  • 50 gr. gocce di cioccolato
4/5 (110 Voti)

Di

Piccole delizie

  • 130 gr. farina senza glutine
  • 100 gr. zucchero
  • 125 gr. burro
  • 2 uova
  • 50 ml latte
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
3.9/5 (22 Voti)

Di

Quando si cucina per un celiaco oltre ad evitare la farina, dobbiamo prestare attenzione anche ai singoli ingredien...

  • Per 12 muffin
  • 250 gr. farina senza glutine per pane e pizza
  • 1 bustina di lievito istantaneo s.g.
  • 200 ml di latte
  • 50 ml. di olio extra vergine di oliva
  • 2 uova
  • 200 gr. di wurstel s.g.
  • 100 gr. di fontina
  • sale q.b
  • pepe q.b
3.2/5 (443 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e versare il composto nello stampo

  • 100 g. Mix B
  • 62 g. Glutafin
  • 50 g. Farmo
  • 5 g. zucchero
  • 4 g. sale
  • 25 g. strutto (sciolto in latte e acqua)
  • 100 g. acqua
  • 100 g. latte
  • ½ bustina di lievito
3.6/5 (11 Voti)

Di

Una ricetta sana e nutriente

  • 3 mele medie
  • 3 cucchiai di zucchero
  • Succo di limone
  • 60 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • succo e scorza grattugiata di mezzo limone
  • mezza bustina di lievito in polvere
  • 200 g di farina senza glutine per dolci
  • 1 tazzina di latte
  • 2 cucchiai di rum
  • 3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
3.5/5 (4 Voti)

Di

Molte delle merendine e dei dolci senza glutine in commercio sono piene di grassi idrogenati e zuccheri per far sì...

  • Per una crostata da 24 cm di diametro
  • Per la pasta frolla:
  • 260 gr. di farina senza glutine
  • 1 uovo
  • 100 gr. di burro
  • 100 gr. di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci senza glutine.
  • 1 barattolo di confettura di fichi senza glutine.
3/5 (409 Voti)

Di

Il pane senza glutine fatto in casa, sebbene richieda un po' di pazienza nella preparazione, soprattutto le prime v...

  • 400 gr. di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 310 gr. di acqua
  • 11 gr. grammi di lievito di birra fresco
  • 4 gr. di sale
  • 16 gr. di olio
2.7/5 (383 Voti)

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