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Spaghetti tonno e piselli

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Ingredienti

  • 500 gr di spaghetti
  • 200 gr di tonno sott'olio
  • 200 gr di piselli surgelati
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 cucchiai d'olio d'oliva
  • prezzemolo tritato
  • origano
  • 1 pizzico di sale
  • pepe

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 35minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare un goccio d'olio e rosolare i piselli a fuoco basso, salare e pepare. Aggiungere un mestolo d'acqua e portare a cottura. IN una padella rosolare l'aglio con l'olio, unire il tonno ed insaporire qualche minuto. Eliminare quindi l'aglio e profumare con origano e prezzemolo. Togliere dal fuoco. Cuocere gli spaghetti, scolarli e versarli nella padella con il tonno e unire pure i piselli. Mescolare bene e servire.

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INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

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