Ricette di cucina veloci ed economiche - 16 ricette
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Cucina veloci ed economiche
Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso
- Ingredienti per 2 persone:
- 300 gr di petto di pollo
- 2 cucchiaini di senape
- 4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
- latte qb
- sesamo
- farina
- sale
- Olio evo
Spaghetti alla Norma

Di cartierso70
Piatto originario di Catania in Sicilia dove è nato il compositore Vincenzo Bellini
- 600 g di spaghetti (n°4)
- 2 melenzane tonde
- 4 spicchi d'aglio
- 1 scatola di pomodori pelati
- Foglie di basilico
- Ricotta salata (o parmigiano grattugiato)
- Olio di oliva
- Olio di semi per friggere
- Sale,peperoncino in polvere.
Pollo

Di ilariafamiliari, ilaria familari
Cospargere il pollo con gli aromi e bagnarlo con il vino bianco
- 1 Pollo
- Aromi
- ( se nn si hanno gli aromi mettere aglio, sale, rosmarino, salvia e alloro)
- Bicchiere di vino bianco
Frittata di patate e cipolle

Di silvy123
Per prima cosa pelare le patate, tagliarle a fettine sottili e cuocerle a vapore per 15 minuti
- 12 uova, 1,2 kg di patate non farinose, 2 grosse cipolle dorate, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di paprica dolce, 2 cucchiai di latte, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, olio di oliva, sale
Spaghetti alle acciughe e pangrattato (ricetta di Dani)

Di Manuela Peresson
Gli spaghetti alle acciughe e pangrattato, sono un ottimo piatto di cucina cosiddetta "povera", ispirati ai famosi ...
- 100 gr di acciughe sott'olio
- 4 fette di pane
- 1 grossa cipolla di Tropea
- Olio di oliva extra-vergine
- 400 gr di spaghetti
Torta salata ai carciofi

Di ziopeppe
Lavate i carciofi, eliminate la parte più dura del gambo e le foglie esterne, dopodiché tagliateli a fette in sen...
- 4 carciofi
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Latte q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Spaghetti tonno e piselli

Di MammaCadula
Scaldare un goccio d'olio e rosolare i piselli a fuoco basso, salare e pepare
- 500 gr di spaghetti
- 200 gr di tonno sott'olio
- 200 gr di piselli surgelati
- 1 spicchio d'aglio
- 5 cucchiai d'olio d'oliva
- prezzemolo tritato
- origano
- 1 pizzico di sale
- pepe
Fagottini di pasta sfoglia al salmone

Di ziopeppe
Per prima cosa cuocete le patate con la buccia in acqua bollente per circa 20 minuti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 patate
- 50 gr. di salmone affumicato
- Erba cipollina q.b.
- Latte q.b.
- Sale e pepe q.b.
Pollo arrosto

Di peppemanu
In una padella mettete a soffriggere insieme la cipolla e le cosce di pollo (con la pelle) con l’olio extrave...
- 4 cosce di pollo
- 1 cipolla
- Olive verdi e nere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Spaghetti con pesto di pomodorini

Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Tagliare a metà i pomodori datterini
- 400 gr di spaghetti
- maggiorana fresca q.b.
- timo fresco q.b.
- una quindicina di pinoli
- 50 gr parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- 400 gr pomodorini datterini
- olio evo q.b.
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Torta salata di cipolle e bacon
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 4 grosse Cipolle bianche
- 250 g formaggio spalmabile alle erbe
- 2 uova
- 4 cucchiai di parmigiano
- Mezzo bicchiere di latte
- 100 g bacon a listarelle
-
Frittata di spaghetti
- 200 g di spaghetti, 4 uova, 80 g di grana grattugiato, 80 g di pancetta, una bustina di zafferano, 200 g di ricotta, 40 g di burro, prezzemolo, sale, pepe
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Pasta e lenticchie con spaghetti
- 200 gr Lenticchie
- 200 gr spaghetti
- un pezzettino di sedano
- 2 pomodorini
- 1 cipolla piccola
- sale pepe
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Bocconcini di pollo ai pistacchi
- Petto di pollo 2 fette
- Pistacchi almeno 2 cucchiai colmi
- Cipolla q.b.
- Aglio uno spicchio
- Farina q.b.
- Vino bianco mezzo bicchiere
- Latte q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
-
Frittata al forno con ricotta e...
- Burro q.b.
- Sale q.b.
- Uova medie 5
- Pangrattato q.b.
- Spinaci puliti 500 gr
- Emmental 100 gr
- Ricotta fresca 250 gr
- Grana padano 30 gr
- Olio di oliva 3 cucchiai
-
Torta salata ricotta, pesto e...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 gr spinaci
- 300 gr ricotta
- 2 uova
- Pesto fresco
- 6 pomodorini ciliegini
- 1/2 cipolla bianca
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
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