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Ricette sfiziose della frittata - 71 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittata con prosciutto, ricette frittate con verdure, frittata di cipolle ricetta, frittata in forno, omelette, tortillas spagnole, ricette uova

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

Le migliori ricette di Frittata

Di

La frittata con wurstel la preparo spesso, quando ho gente a pranzo o cena

  • 2 uova
  • 1 wurstel grande o 4 piccoli
  • olio evo
  • qualche foglia di menta tritata
  • 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato
  • 2 fette di 1 cm di spessore di galbanino a pezzi
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.8/5 (14 Voti)

La frittata è un grande classico della nostra cucina, un piatto versatile, nutriente e facile da fare. Di fatto una frittata è un piatto a base di uova sbattute cotte in padella e, eventualmente, arricchite con i più svariati ingredienti.

Di

Il tamagoyaki è una delle ricette più facili da realizzare della cucina giapponese, consiste infatti in una sempl...

  • 4 uova
  • salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • olio da cuina
4.2/5 (48 Voti)

Cerchi ispirazione? Queste ricette sono molto semplici e piacciono a tutti.

Di

Tagliare le zucchine a julienne, e farle soffriggere col cipollotto tagliato finemente per 5 minuti circa

  • 4 uova, 2 zucchine, 1 cipollotto fresco rosso, 100 gr prosciutto cotto, 100 gr parmigiano grattugiato, erba cipollina, latte, noce moscata, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
4.6/5 (7 Voti)

Di

Sgusciate le uova e ponetele dentro ad una ciotola capiente, quindi sbattetele leggermente con una forchetta (senza...

  • Uova medie 8
  • Olio extravergine di oliva 4-5 cucchiai
  • Sale
  • Pepe
4.1/5 (7 Voti)

Come ami fare colazione? Preferisci goderti una colazione dolce o ti concedi piuttosto una colazione generosa e ricca di proteine in stile inglese? Ecco alcuni buoni argomenti per queste ultime e deliziose ricette.

Di

Taglio le zucchine e le cipolle sottili , le passo in padella con l'olio

  • 6 zucchine , 4 cipolle , 6 uova , parmigiano , sale , pepe.
4.5/5 (4 Voti)

Di

Un piatto buono sia caldo che freddo!

  • PER LA FRITTATA:
  • 3 uova
  • 3 cucchiaini di parmigiano
  • basilico tritato
  • sale q.b.
  • PER LA FARCITURA:
  • 100 g di funghi champignon a fettine
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • 2 sottilette
  • 4 pezzetti di formaggio brie
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
4/5 (28 Voti)

Di

Sbuccio le cipolle e le affetto sottilmente

  • 4 cipolle scalogno
  • 4 uova
  • 3 cucchiai olio
  • sale
  • parmigiano (1 pugno)
  • pepe
4/5 (26 Voti)

Di

La frittata con zucca e cipolla, è un secondo piatto molto gustoso e leggero

  • 3 uova
  • sale
  • pepe
  • 2 wurstel a rondelle
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 1 sottiletta a pezzetti
  • 1/2 cipolla piccola
  • 2 cucchiai polpa di zucca
  • olio evo
4/5 (10 Voti)

Di

Lessare i ditalini. Rosolare lo speck tagliuzzato con un cucchiaio d'olio

  • 5 uova
  • 150 gr. di ditalini
  • 100 gr. di speck affumicato
  • timo
  • olio
  • sale
  • pepe
4/5 (3 Voti)

Di

Sbattere le uova con sale, pepe, latte e farina fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi

  • 6 uova
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 cucchiaio latte
  • 100g tonno sott'olio
  • 40g burro
  • 60g parmigiano grattugiato
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. limone
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
3.9/5 (21 Voti)

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