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Ricette sfiziose della frittata - 71 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittata con prosciutto, ricette frittate con verdure, frittata di cipolle ricetta, frittata in forno, omelette, tortillas spagnole, ricette uova

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

Le migliori ricette di Frittata

Di

La frittata con wurstel la preparo spesso, quando ho gente a pranzo o cena

  • 2 uova
  • 1 wurstel grande o 4 piccoli
  • olio evo
  • qualche foglia di menta tritata
  • 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato
  • 2 fette di 1 cm di spessore di galbanino a pezzi
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.8/5 (14 Voti)

Cerchi ispirazione? Queste ricette sono molto semplici e piacciono a tutti.

Di

Il tamagoyaki è una delle ricette più facili da realizzare della cucina giapponese, consiste infatti in una sempl...

  • 4 uova
  • salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • olio da cuina
4.2/5 (48 Voti)

Cerchi ispirazione? Queste ricette sono molto semplici e piacciono a tutti.

Di

Tagliare le zucchine a julienne, e farle soffriggere col cipollotto tagliato finemente per 5 minuti circa

  • 4 uova, 2 zucchine, 1 cipollotto fresco rosso, 100 gr prosciutto cotto, 100 gr parmigiano grattugiato, erba cipollina, latte, noce moscata, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
4.6/5 (7 Voti)

Di

Sgusciate le uova e ponetele dentro ad una ciotola capiente, quindi sbattetele leggermente con una forchetta (senza...

  • Uova medie 8
  • Olio extravergine di oliva 4-5 cucchiai
  • Sale
  • Pepe
4.1/5 (7 Voti)

Il segreto di questa preparazione è semplice: utilizzare un sacchetto di plastica. Si fa in meno tempo, non si sporca quasi nulla e si mangia una frittata deliziosa e soffice.

Di

Taglio le zucchine e le cipolle sottili , le passo in padella con l'olio

  • 6 zucchine , 4 cipolle , 6 uova , parmigiano , sale , pepe.
4.5/5 (4 Voti)

Di

Un piatto buono sia caldo che freddo!

  • PER LA FRITTATA:
  • 3 uova
  • 3 cucchiaini di parmigiano
  • basilico tritato
  • sale q.b.
  • PER LA FARCITURA:
  • 100 g di funghi champignon a fettine
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • 2 sottilette
  • 4 pezzetti di formaggio brie
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
4/5 (28 Voti)

Di

Sbuccio le cipolle e le affetto sottilmente

  • 4 cipolle scalogno
  • 4 uova
  • 3 cucchiai olio
  • sale
  • parmigiano (1 pugno)
  • pepe
4/5 (26 Voti)

Di

La frittata con zucca e cipolla, è un secondo piatto molto gustoso e leggero

  • 3 uova
  • sale
  • pepe
  • 2 wurstel a rondelle
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 1 sottiletta a pezzetti
  • 1/2 cipolla piccola
  • 2 cucchiai polpa di zucca
  • olio evo
4/5 (10 Voti)

Di

Lessare i ditalini. Rosolare lo speck tagliuzzato con un cucchiaio d'olio

  • 5 uova
  • 150 gr. di ditalini
  • 100 gr. di speck affumicato
  • timo
  • olio
  • sale
  • pepe
4/5 (3 Voti)

Di

Per prima cosa pelare le patate, tagliarle a fettine sottili e cuocerle a vapore per 15 minuti

  • 12 uova, 1,2 kg di patate non farinose, 2 grosse cipolle dorate, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di paprica dolce, 2 cucchiai di latte, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, olio di oliva, sale
3.4/5 (511 Voti)

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