Ricette saporite della frittata di cipolla - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette uova e patate, ricetta con cipolle, frittelle di carciofi
Tecniche di cucina
Il croque madame è un piatto golosissimo della cucina francese. Preparato con fette di pane in cassetta, prosciutto, emmental e un uovo: niente di più goloso per un pranzo veloce. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.
Le migliori ricette di Frittata di cipolla
Frittata di cipolle
Di lunetta64
Sbuccio le cipolle e le affetto sottilmente
- 4 cipolle scalogno
- 4 uova
- 3 cucchiai olio
- sale
- parmigiano (1 pugno)
- pepe
Frittata con le code di cipolle
Di ohannagiulia
Non si butta mai via nulla, neanche le code dei cipollotti freschi, specialmente se di Tropea
- Code di cipolle fresche (o di agli freschi)
- uova
- sale
- olio
Come conservare più a lungo le cipolle e l'aglio in dispensa
Un trucchetto facilissimo per conservare aglio e cipolla freschi per mesi!
Frittata patate e cipolle
Di Morus alba
Soffriggere le patate dopo averle sbucciate e tagliate
- 3 cipolle bianche
- 3 patate medie
- 6 uova
- 150 g di formaggio grattato
- sale q.b.
- pepe q.b.
Frittata alle cipolle
Di ilacapa
Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini
- 5 uova,
- una cipolla bianca (o un carciofo, o una patata),
- olio, sale, pepe.
cipolla bianca 
rotolo di frittata 
frittata ai carciofi 
rotolo di frittata farcito 
fagioli bianchi con cipolla
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