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Frittata di cipolle

Di lunetta64

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Ingredienti

  • 4 cipolle scalogno
  • 4 uova
  • 3 cucchiai olio
  • sale
  • parmigiano (1 pugno)
  • pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbuccio le cipolle e le affetto sottilmente. Faccio soffriggere e ammollare. Adesso butto le uova che avevo precedentemente mescolato, parmigiano, sale e pepe.
Adesso giro la frittata aiutandomi con un grande coperchio.

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