Frittata alle cipolle

Di ilacapa

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Frittata con le code di cipolle

Frittata patate e cipolle

Ingredienti

5 uova
una cipolla bianca (o un carciofo
o una patata)
olio
sale
pepe.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini.
Nel frattempo, sbattete in una terrina le uova con il sale e il pepe (io uso molto pepe e poco sale).

Tappa 2

Versate il composto in una teglia da forno e infornate a 180° per 20 minuti.

Sono buone anche fredde, tagliate a dadini e inforcate con stuzzicadenti, servite come aperitivo.

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