Frittata alle cipolle
Di ilacapa
Vota per questa ricetta
3.3/5
(404 Voti)
Ingredienti
- 5 uova
- una cipolla bianca (o un carciofo
- o una patata)
- olio
- sale
- pepe.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini.
Nel frattempo, sbattete in una terrina le uova con il sale e il pepe (io uso molto pepe e poco sale).
Tappa 2
Versate il composto in una teglia da forno e infornate a 180° per 20 minuti.
Sono buone anche fredde, tagliate a dadini e inforcate con stuzzicadenti, servite come aperitivo.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostata di frutta fatta in casa
3.1/5
(380 Voti)
-
Pan di Spagna originale
3.2/5
(376 Voti)
-
Orata alla griglia
2.7/5
(453 Voti)
-
Spaghetti di soia con verdure
3/5
(386 Voti)
-
pettole con peperoni cruschi
3/5
(426 Voti)
-
Pollo
3.6/5
(340 Voti)
-
Validata dalnostro chef Biscotti, ma salati
3.3/5
(364 Voti)
-
Crocchette di patate con maionese
3.6/5
(335 Voti)
Tecniche di cucina
Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.
Commenta questa ricetta