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Pasta per la pizza

Di

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Ingredienti

  • Acqua 500ml
  • Farina 1kg
  • Lievito di birra 25g
  • Olio 150ml
  • Sale 30g

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mettere l'acqua tiepida con il lievito e mescolare fino a farlo sciogliere.
Aggiungere l'olio fino a coprire l'intera superficie e lasciar riposare 5 minuti.
Aggiungere il sale e la farina (poca alla volta) cominciando a impastare.
Aggiungere farina fino a quando non si otterrà una palla liscia.
Lasciar lievitare coperta con un panno umido fino a che l'impasto non raggiunge il bordo della ciotola.

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