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Ricette gustose delle frittelle di carciofi - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta frittelle di fiori di zucca, frittata formaggio e carciofi, frittelle di carciofi con il bimby, ricette frittata di cipolle, carciofi romana, ricette con tortilla

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Frittelle di carciofi

Di

Pulire i carciofi eliminando il gambo, le foglie più dure e le punte

  • 6 carciofi grandi
  • 150 gr farina
  • 100 ml acqua
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • sale q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.
3/5 (430 Voti)

Di

Parliamo di tortilla: si tratta di un prodotto messicano che assomiglia a una piadina e si fa cuocere in padella. La tortilla è preparata con grano o mais, ed è faci

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Di

Mettere a bagno in una ciotola con acqua e limone i carciofi puliti

  • -4 carciofi -2 uova -latte -1 cucchiaio prezzemolo tritato -1 cucchiaio grano grattuggiato -1 pizzico peperoncino -sale q. b. -olio semi q. b.
3.5/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittelle di carciofi Frittelle di carciofi