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Ricette gustose delle frittelle di carciofi con il bimby - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fritelle di fiori di zucca, frittata ai carciofi, tortillas spagnole, bliny, lasagne carciofi, cipolle bianche, frittata forno

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Frittelle di carciofi con il bimby

Di

Per preparare la frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata iniziate pulendo i carciofi solo i cuori e i ga...

  • 6 uova
  • 5 carciofi
  • Funghi
  • 60 gr pancetta
  • 3 cucchiai latte
  • 1 cucchiaio prezzemolo
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano 30 gr.
3.4/5 (276 Voti)

Di

Parliamo di tortilla: si tratta di un prodotto messicano che assomiglia a una piadina e si fa cuocere in padella. La tortilla è preparata con grano o mais, ed è faci

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Di

Pulire i carciofi eliminando il gambo, le foglie più dure e le punte

  • 6 carciofi grandi
  • 150 gr farina
  • 100 ml acqua
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • sale q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.
3/5 (367 Voti)

Chi l'avrebbe mai detto che il segreto per preparare la migliore omelette al mondo fosse nascosto in un sacchetto di plastica? Dopo averla provata una volta non tornerai più a fare la frittata come prima!

Di

Mettere a bagno in una ciotola con acqua e limone i carciofi puliti

  • -4 carciofi -2 uova -latte -1 cucchiaio prezzemolo tritato -1 cucchiaio grano grattuggiato -1 pizzico peperoncino -sale q. b. -olio semi q. b.
3.5/5 (10 Voti)

Di

Gustosi e sfiziosi carciofi fritti, piatto tipico della cucina romana

  • 4 carciofi
  • 2 uova
  • Il succo di 1 limone
  • Sale e pepe
  • Farina q. b.
  • Olio di semi di arachidi per friggere
0/5 (0 Voti)

Di

Pulite i fungh e tagliateli a pezzettini

  • Uova 6
  • Carciofi 5
  • Funghi porcino o champignon 200 gr
  • Pancetta affumicata a dadini 60 gr
  • Latte 3 cucchiai
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Limoni uno
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
0/5 (0 Voti)

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Frittatona invernale Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata