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Ricette sfiziose per il pranzo di pasqua vegetariano - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: veloci per pasqua, pranzo di pasqua napoletano, pastiera napoletana con crema pasticcera , biscotti di pasqua con glassa

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Pranzo di pasqua vegetariano

Di

È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia

  • Per l'impasto: 1 kg di farina 00
  • 300 gr. zucchero semolato
  • 300 gr. di burro
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di ammoniaca.
  • Per guarnire: confettini colorati
  • 1 uovo sbattuto
  • uova sode.
3.3/5 (455 Voti)

Uova, ghirlande, centrotavola, decorazioni... ecco tante idee fai da te per rendere la vostra Pasqua speciale!

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Di

Prendere un tegame e aggiungere un filo di olio e prezzemolo

  • olio
  • prezzemolo
  • 350gr cuori di carciofo
  • dado
  • 150 gr riso
3.1/5 (405 Voti)

Un'idea simpatica e divertente per abbellire la vostra tavola pasquale!

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Di

La pignolata calabrese è un dolce dal sapore delizioso

  • Ingredienti:
  • 500 gr di farina
  • 3 uova intere
  • 50 gr di burro
  • 170 gr di zucchero
  • 1 tazzina di anice
  • olio per friggere
  • 2-3 cucchiai di miele
3.3/5 (369 Voti)

Di

I carciofi sono delle verdure utilissime in cucina, donano un sapore straordinario ai nostri piatti

  • 700 gr di carciofi
  • 3/4 uova
  • farina q.b.
  • 200 gr mozzarella
  • parmigiano q.b.
  • 1 litro di passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • sale e pepe q.b.
  • olio evo
  • prezzemolo tritato
  • basilico
3.2/5 (363 Voti)

Di

Scopri tutte le ricette per un perfetto brunch di Pasqua.

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Di

Pulire i carciofi eliminando il gambo, le foglie più dure e le punte

  • 6 carciofi grandi
  • 150 gr farina
  • 100 ml acqua
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • sale q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.
2.9/5 (344 Voti)

Di

Gnocchetti sardi con purè di fave, speck e pecorino

  • 200 g di gnocchetti sardi
  • 300 g circa di favette fresche (pulite dalla loro buccia esterna)
  • 200 g circa di speck
  • in una fetta spessa
  • pecorino q.b.
  • 2 cucchiai d’olio evo
  • sale q.b.
4/5 (27 Voti)

Di

Cuocere i carciofi a striscioline in oadella con olio e aglio

  • 1 confezione di pasta sfoglia fresca
  • 1 confezione di cuori di carciofi
  • 150 g di emmental
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
3.7/5 (17 Voti)

Di

Muffins salati alle fave e pecorino

  • farina 00 - 180 gr
  • uova intere - 3
  • latte - 100 ml
  • olio di semi di mais - 100 ml
  • fave fresche lessate e sbucciate - 100 gr
  • formaggio pecorino semi-stagionato - 100 gr
  • sale - qb
  • peperoncino in polvere di cayenna - a piacere
  • lievito in polvere - 1 bustina
3.6/5 (11 Voti)

Di

Parmigiana, un nome che mi evoca un mare di ricordi della mia infanzia a Reggio Calabria, immancabile in ogni pic-n...

  • 1 melanzana violetta media
  • 1 zucchina tonda grande
  • 150 grammi di mozzarella di bufala
  • 80 grammi di parmigiano reggiano grattugiato
  • 12 pomodorini datterini rossi
  • 4 fettine di speck
  • olio e. v. o.
  • sale q. b.
2.9/5 (17 Voti)

Di

Adoro le fave e finalmente è arrivato il loro momento! Le fave sono molto più che un semplice legume, ricche infa

  • 80 gr di Pasta tipo ditalini
  • 200 gr di Fave fresche
  • Metà Scalogno
  • 500 ml di Brodo
  • 1 filo di Olio EVO
  • Prezzemolo q.b.
  • Timo q.b.
  • Pepe nero q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta con crema di fave Ciambelle pasquali (o cudduri cù l’ova)