Ricette Pasquetta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare le crepes dolci
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
Le migliori ricette di Pasquetta
Ciambelle pasquali (o cudduri cù l’ova)
Di ziamanu
È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia
- Per l'impasto: 1 kg di farina 00,
- 300 gr. zucchero semolato,
- 300 gr. di burro,
- la scorza grattugiata di un limone,
- 4 uova,
- 1 cucchiaio di ammoniaca.
- Per guarnire: confettini colorati,
- 1 uovo sbattuto,
- uova sode.
Parmigiana chezmoi
Di fausto.gm, chezmoibyfausto
Parmigiana, un nome che mi evoca un mare di ricordi della mia infanzia a Reggio Calabria, immancabile in ogni pic-n...
- 1 melanzana violetta media, 1 zucchina tonda grande, 150 grammi di mozzarella di bufala, 80 grammi di parmigiano reggiano grattugiato, 12 pomodorini datterini rossi, 4 fettine di speck, olio e. v. o., sale q. b.
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