Risotto con cuori di carciofo
Di marisa88
Vota per questa ricetta
3.1/5
(395 Voti)
Ingredienti
- olio
- prezzemolo
- 350gr cuori di carciofo
- dado
- 150 gr riso
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere un tegame e aggiungere un filo di olio e prezzemolo. Soffriggere.
Tappa 2
Aggiungere i cuori di carciofo e farli ammorbidire .
Tappa 3
Dopodiche' uscirli e tagliarli
Tappa 4
Nello stesso tegame rimettere i carciofi con acqua e un dado.
Tappa 5
A bollore aggiungere il riso.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Provala!RICETTA TOP Lasagna ai peperoni gialli e...
5/5
(781 Voti)
-
Penne con gamberetti e panna
4.7/5
(783 Voti)
-
Penne saporite alle zucchine e...
4.5/5
(743 Voti)
-
Polpettine con cipolle in agrodolce
4.7/5
(683 Voti)
-
Vitello ripieno di fontina cotto e...
4.1/5
(498 Voti)
-
Pennette salmone e zucchine
3.5/5
(474 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Plumcake salato ai carciofi
4.5/5
(391 Voti)
-
Riso venere in crema di zucca
3.6/5
(455 Voti)
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche ?
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Commenta questa ricetta