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Risotto con cuori di carciofo

Di

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Ingredienti

  • olio
  • prezzemolo
  • 350gr cuori di carciofo
  • dado
  • 150 gr riso

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere un tegame e aggiungere un filo di olio e prezzemolo. Soffriggere.

Tappa 2

Aggiungere i cuori di carciofo e farli ammorbidire .

Tappa 3

Dopodiche' uscirli e tagliarli

Tappa 4

Nello stesso tegame rimettere i carciofi con acqua e un dado.

Tappa 5

A bollore aggiungere il riso.

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