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Ricette di risotti facili - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotto al forno, risotto agli agrumi, light con il riso venere, risotto alla salsiccia

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.

Le migliori ricette di Risotti facili

Di

In una casseruola, mettete i gamberetti ancora surgelati con un po' di olio e iniziate a farli cuocere a fiamma med...

  • 150 gr. di riso
  • 1-2 zucchine
  • ½ confezione di gamberetti surgelati
  • 10 gr. di burro
  • 1-2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Prezzemolo
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • brodo q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.5/5 (482 Voti)

Di

Abbiamo l'abitudine di mangiare frutti e verdure come l'ananas e gli asparagi, ma non sappiamo come nascono e dove crescono: ecco svelato dove e come crescono 9 frutti e verdure di uso comune.

Di

Ad Ottobre non può mancare sulla nostra tavola la zucca, infatti mia madre ne ha comprata una bella grande al merc...

  • 350 g.r. di riso
  • 1 cipolla
  • 500 g.r. zucca
  • 2 cucchiai d'olio
  • 2 patate
  • 100 g.r. di gorgonzola
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • brodo di dado o vegetale
3.7/5 (449 Voti)

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Ecco 10 alimenti afrodisiaci per trascorrere un san Valentino all'insegna della passione!

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Di

Il risotto alla salvia e Speck è ideale per i pasti autunnali e invernali

  • 80 cl di brodo di verdura
  • 280 g di riso Carnaroli o arborio
  • 1/2 cipolla
  • 40 gr di burro salato + 20 per la mantecatura finale
  • 2 cucchiaini di olio extra-vergine d'oliva
  • 20 foglie di salvia fresca
  • 60 gr di Speck
  • 8 cl di vino bianco secco
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • sale, pepe
3.3/5 (495 Voti)

Di

Ideale per fare una sorpresa a tutti i papà che, come il mio , adorano il riso!

  • 300 g di riso
  • 250 g di asparagi
  • 200 g di gamberetti
  • prezzemolo fresco
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio q.b
3.3/5 (414 Voti)

Quando il cibo si fa arte: 25 meravigliose creazioni gastronomiche talmente belle che è un peccato mangiarle

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Di

Il risotto autunnale alla zucca è il primo piatto ideale per una cena tra amici, colorato e allegro, riscalderà e

  • 2 bicchieri di riso
  • 300 grammi di zucca
  • Vino bianco
  • 2 cucchiai di brodo granulare
  • Formaggio grana
  • Sale
  • Olio
3.2/5 (414 Voti)

Di

Preparate il brodo In una pentola mettere un filo d'olio e la cipolla a pezzetti

  • Formaggi di vari tipi
  • 1/2 tazza di riso per persona
  • brodo vegetale
  • cipolla per il soffritto
  • olio
  • sale
3.2/5 (418 Voti)

Di

Prendere un tegame e aggiungere un filo di olio e prezzemolo

  • olio
  • prezzemolo
  • 350gr cuori di carciofo
  • dado
  • 150 gr riso
3.1/5 (464 Voti)

Di

In una padella grande far sciogliere il burro con il salmone tagliato a pezzetti, versare il riso e mescolare

  • 350gr. RISO
  • 2 BICCHIERINI DI VODKA
  • 150gr SALMONE
  • Erba cipollina
  • PANNA LIQUIDA
  • BRODO
  • SALE E PEPE
3.1/5 (426 Voti)

Di

Pulite la zucca: privatela dei semi, tagliatela a fette, sbucciatela e riducetela a cubetti

  • 400 g di riso, 300 g di zucca, 1 cipolla, 50 g di burro, 100 g di parmigiano reggiano, 1 litro di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino bianco.
3/5 (444 Voti)

Di

Far appassire la cipolla sbucciata e tagliata finemente in un pentolino con 30 gr di burro

  • 320 gr di riso,
  • 60 gr di burro,
  • 1/2 cipolla,
  • 1/2 bicchiere di vino bianco,
  • 1 bustina di zafferano,
  • 40 gr di parmigiano,
  • 1 litro di brodo di carne
3/5 (400 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto alla zucca Risotto con zucchine e gamberetti