Ricette di risotti di Natale - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotti particolari invernali , risotti invernali cremosi, risotti d'autunno, risotti d'estate , ricetta risotto champagne

Tecniche di cucina

Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?

La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.

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Le migliori ricette di Risotti di Natale

Risotto zucca e gorgonzola

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

Ad Ottobre non può mancare sulla nostra tavola la zucca, infatti mia madre ne ha comprata una bella grande al merc...

350 g.r. di riso
1 cipolla
500 g.r. zucca
2 cucchiai d'olio
2 patate
100 g.r. di gorgonzola
rosmarino q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
brodo di dado o vegetale

3.6/5 (460 Voti)

15 piatti ispirati alla cucina giapponese

Di Marie-Rose

Ecco 15 piatti giapponesi da scoprire!

287 condivisioni

Risotto alla pescatora in crosta di pane

Validata dalnostro chef

Di manu75ep

Il risotto alla pescatora in crosta di pane è un primo piatto a base di pesce originale e gustoso

400 gr di riso
4 scampi freschi medi/grossi
cipolla
olio extravergine
vino bianco
prezzemolo
misto mare per risotto
una confezione pasta pizza pronta
sale q.b.
brodo di dado

3.5/5 (474 Voti)

Come preparare le palline di sushi

Di Chef Christophe

Ecco la ricetta passo passo per preparare le palline di sushi, un classico della cucina giapponese.

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Risotto all'arancia con gamberi

Di ANGY3

Questo risotto all'arancia con gamberi è profumato e delicato, ideale per un pasto raffinato e per le occasioni di...

350g di riso
2 arance rosse
brodo di pesce
2 etti di gamberi sgusciati
1 scalogno
1/2 bicchiere di vino bianco
concentrato di pomodoro
olio d'oliva
Per guarnire:
12 gamberi interi
cialde di parmigiano

3.5/5 (515 Voti)

Risotto alla salvia e Speck

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Il risotto alla salvia e Speck è ideale per i pasti autunnali e invernali

80 cl di brodo di verdura
280 g di riso Carnaroli o arborio
1/2 cipolla
40 gr di burro salato + 20 per la mantecatura finale
2 cucchiaini di olio extra-vergine d'oliva
20 foglie di salvia fresca
60 gr di Speck
8 cl di vino bianco secco
40 gr di parmigiano grattugiato
sale, pepe

3.3/5 (500 Voti)

Come asciugare (e salvare) Smartphone e Tablet bagnati

Esiste un metodo che ha il sapore di ultimo tentativo ma che, se effettuato in tempo, potrebbe salvare la vita al vostro telefono e...al vostro conto in banca!