Ricette sfiziose di Natale a base di pesce - 18 ricette
Tecniche di cucina
Vi sentite senza energie, ed avete voglia di qualcosa di fresco e dolce? Il green smoothie è perfetto: scoprite come prepararlo grazie al nostro video.
Le migliori ricette di Natale a base di pesce
Astice alla catalana
Di chefonduty, chefonduty
Torniamo a parlare di astice, la prima ricetta era quella delle linguine, ecco la seconda ricetta, astice alla cata...
- Ingredienti
- 1 astice da 1,2 kg
- 200 gr di pomodorini
- 1 cipolla rossa di Tropea
- Succo di 1/2 limone
- 1 cucchiaio da minestra di aceto di vino bianco
- Sale
- Pepe macinato fresco
Conchiglioni all'astice
Di Cinzia Kitchen Artist, Sapori e Tradizione
I Conchiglioni all’Astice o Grillo di Mare son un primo piatto sontuoso, facile da preparare e soprattutto sq...
- Conchiglioni 320g
- Cipolla 1/4
- Passata di pomodoro 200g
- Olio extra vergine d’oliva qb. Brandy 1/2 bicchiere
- 1 Astice da 500g circa. Prezzemolo qb.
- Sale e Pepe qb.
Spaghetti alle vongole al cartoccio
Di anna91
Far dorare gli spicchi d’aglio in un’ampia padella con l’olio, scolare le vongole e aggiungerle in padella
- vongole congelate (la quantità a piacere)
- 360 gr di spaghetti
- 2 spicchi di aglio
- 1 fascetto di prezzemolo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- 100 gr di pomodorini
- sale
- olio
Tonnarelli allo scoglio
Di giugiu84
Ottimi tutto l'anno..la sera di natale acquistano però un significato particolare, magico e evocativo
- 350 gr di tonnarelli freschi all'uovo
- Passata di pomodoro 4-5 cucchiai
- 8 scampi grandi
- 8 gamberoni
- 300 gr di calamaretti
- 300 gr di cozze
- 300 gr di vongole
- 500 gr di pomodorini freschi
- 2 spicchi d’aglio
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- 1/2 bicchiere vino bianco
- sale
- pepe
Terrina di salmone affumicato, crema di formaggio ed erba cipollina
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La Terrina di salmone affumicato, crema di formaggio ed erba cipollina è il piatto ideale per sorprendere i vostri
- 400 g di salmone affumicato
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 12 cl di panna da cucina
- 1 cucchiaio di senape
- 1 lime
- 4 fogli di gelatina
- 4 cucchiai di acqua
- Pepe fresco
- erba cipollina fresca
- uno spicchio d’aglio tritato
- aneto
Cocktail di gamberi
Di kitty.88
Lo faccio spesso la vigilia di Natale ma è comunque indicato per qualsiasi occasione
- 1 barattolo di Salsa cocktail;25 Gamberi; un cespo di lattuga croccante; prezzemolo q.b.; sale q.b.
Linguine con astice e sugo di pomodori freschi
Di GiovannaMultineddu
Le linguine con astice e sugo di pomodori freschi sono uno dei primi piatti più buoni e saporiti che si siano ! Il
- 160 gr. di linguine
- 600 gr. di pomodori maturi
- 1 astice vivo
- Cipolla rossa di tropea
- Basilico
- Olio
- Sale
Astice in salmi'
Di Chef Damien
L'astice in salmi' è un secondo piatto nobile e raffinato, ideale per un pasto con gli ospiti e secondo piatto per...
- 1 astice da 800 gr. o 1 kg.
- 400 gr di burro salato
- 1 cipolla bianca media
- 1 carota piccola
- 1/2 porro
- 3 spicchi d'aglio
- 150 gr di patate novelle
- 1 gr di zafferano
- 10 cl di vino bianco secco
- 25 cl di fumetto di pesce o di acqua
- 100 gr di panna liquida da cucina
- Sale grosso e peperoncino in polvere
Risotto al decoro di nero di seppia
Di schettman
Una ricetta fatta a Natale per accontentare sia piccoli che grandi, visto che non tutti piace il nero di seppia
- • 600 g di seppie
- • 300 g di riso superfino
- • 1 manciata di foglie di prezzemolo
- • 1 cipolla
- • 1 spicchio di aglio
- • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- • 250 g di passata di pomodoro
- • 1 l di brodo di pesce (o vegetale) bollente
- • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- • sale
- • pepe
Fagottini al salmone
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...
- 6 fette di salmone affumicato
- 75 grammi di formaggio fresco di capra
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- erba cipollina fresca
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Ancora più ricette di Natale a base di pesce
-
Bicchierini di salmone
- - 2 cucchiai di salmone fresco tagliato a dadini
- - 2 cucchiai di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- - 1 cucchiaio di panna acida o di yogurt greco intero
- - aneto fresco q.b.
- - olio e.v.o
- - limone q.b
- - sale q.b
- - pepe q.b
-
Tartine natalizie
- Pancarrè
- Vol au vent
- Funghi freschi
- sale
- pepe
- salmone affumicato
- burro
- alici
- capperi
- 1 spicchio d'aglio
- olive denocciolate
- maionese
-
Astice alla Catalana
- 4 Astici vivi con le chele legate
- 6 pomodori ramati, maturi ma sodi
- 2 cipolle di tropea
- 1 limone
- aceto bianco 2 cucc.
- olio EVO
- sale e pepe
-
Spaghettoni di Gragnano con quinto...
- spaghettoni di Gragnano 320 g
- 2 astici
- Mozzarella di Bufala Campana 80 g
- olio extra vergine
- basilico
- sale e pepe
-
Cestini croccanti con gamberetti e...
- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
-
Chips con Salmone
- 1 Rotolino di salmone affumicato per persona (si trovano al banco gastronomia)
- chips di mais
- pepe rosa
- 1 limone
- 1 arancia
-
Spaghetti e vongole classici
- Spaghetti
- 400 gr
- Aglio
- 3/4 spicchi
- Prezzemolo
- 1 mazzetto
- Vongole
- 1 kg
- Olio
- extra-vergine d\'oliva 1 bicchiere
- Pepe
- secondo i gusti
-
Spaghetti con le vongole di Natale
- Ingredienti:
- 500 g di spaghetti Verrigni
- 1 kg di Vongole
- 1 confezione di pomodori pelati Cirio
- 150 ml di Vinchef
- insaporitore per pesce Ariosto
- Aglio
- Prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva Dante
- Pepe nero Tec Al
- Sale nero Gemma di Mare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.