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Ricette sfiziose di Natale a base di pesce - 18 ricette

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

Le migliori ricette di Natale a base di pesce

Di

Torniamo a parlare di astice, la prima ricetta era quella delle linguine, ecco la seconda ricetta, astice alla cata...

  • Ingredienti
  • 1 astice da 1,2 kg
  • 200 gr di pomodorini
  • 1 cipolla rossa di Tropea
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 cucchiaio da minestra di aceto di vino bianco
  • Sale
  • Pepe macinato fresco
5/5 (1 Voti)

Di

I Conchiglioni all’Astice o Grillo di Mare son un primo piatto sontuoso, facile da preparare e soprattutto sq...

  • Conchiglioni 320g
  • Cipolla 1/4
  • Passata di pomodoro 200g
  • Olio extra vergine d’oliva qb. Brandy 1/2 bicchiere
  • 1 Astice da 500g circa. Prezzemolo qb.
  • Sale e Pepe qb.
5/5 (1 Voti)

Di

Far dorare gli spicchi d’aglio in un’ampia padella con l’olio, scolare le vongole e aggiungerle in padella

  • vongole congelate (la quantità a piacere)
  • 360 gr di spaghetti
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 fascetto di prezzemolo
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 peperoncino
  • 100 gr di pomodorini
  • sale
  • olio
5/5 (1 Voti)

Di

Ottimi tutto l'anno..la sera di natale acquistano però un significato particolare, magico e evocativo

  • 350 gr di tonnarelli freschi all'uovo
  • Passata di pomodoro 4-5 cucchiai
  • 8 scampi grandi
  • 8 gamberoni
  • 300 gr di calamaretti
  • 300 gr di cozze
  • 300 gr di vongole
  • 500 gr di pomodorini freschi
  • 2 spicchi d’aglio
  • prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • sale
  • pepe
5/5 (1 Voti)

Di

La Terrina di salmone affumicato, crema di formaggio ed erba cipollina è il piatto ideale per sorprendere i vostri

  • 400 g di salmone affumicato
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 12 cl di panna da cucina
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 lime
  • 4 fogli di gelatina
  • 4 cucchiai di acqua
  • Pepe fresco
  • erba cipollina fresca
  • uno spicchio d’aglio tritato
  • aneto
4.1/5 (15 Voti)

Di

Le linguine con astice e sugo di pomodori freschi sono uno dei primi piatti più buoni e saporiti che si siano ! Il

  • 160 gr. di linguine
  • 600 gr. di pomodori maturi
  • 1 astice vivo
  • Cipolla rossa di tropea
  • Basilico
  • Olio
  • Sale
3.5/5 (397 Voti)

Di

Lo faccio spesso la vigilia di Natale ma è comunque indicato per qualsiasi occasione

  • 1 barattolo di Salsa cocktail;25 Gamberi; un cespo di lattuga croccante; prezzemolo q.b.; sale q.b.
3.8/5 (13 Voti)

Di

Una ricetta fatta a Natale per accontentare sia piccoli che grandi, visto che non tutti piace il nero di seppia

  • • 600 g di seppie
  • • 300 g di riso superfino
  • • 1 manciata di foglie di prezzemolo
  • • 1 cipolla
  • • 1 spicchio di aglio
  • • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • • 250 g di passata di pomodoro
  • • 1 l di brodo di pesce (o vegetale) bollente
  • • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • • sale
  • • pepe
3.4/5 (365 Voti)

Di

Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...

  • 6 fette di salmone affumicato
  • 75 grammi di formaggio fresco di capra
  • 2 cucchiai di basilico tritato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • erba cipollina fresca
3.3/5 (457 Voti)

Di

L'astice in salmi' è un secondo piatto nobile e raffinato, ideale per un pasto con gli ospiti e secondo piatto per...

  • 1 astice da 800 gr. o 1 kg.
  • 400 gr di burro salato
  • 1 cipolla bianca media
  • 1 carota piccola
  • 1/2 porro
  • 3 spicchi d'aglio
  • 150 gr di patate novelle
  • 1 gr di zafferano
  • 10 cl di vino bianco secco
  • 25 cl di fumetto di pesce o di acqua
  • 100 gr di panna liquida da cucina
  • Sale grosso e peperoncino in polvere
3.5/5 (453 Voti)

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