Ricette di risotto veloce - 10 ricette
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Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
Le migliori ricette di Risotto veloce
Risotto ai funghi surgelati

Di emanu
In un tegame piuttosto capiente mettete un po’ di olio, quindi aggiungete la cipolla mondata e tritata finemente ...
- 150 gr. di riso per risotti
- 200 gr. di funghi surgelati
- 500 gr di brodo di carne
- Vino bianco per sfumare
- ½ cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo lavato e tritato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
Come preparare le crocchette di riso e mozzarella

Di Nadia - Paprikas
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Risotto allo zafferano con bustina

Di marisa88
Prendere una padella e fate sciogliere 80 gr di burro , dopo aggiungere la cipolla e fate imbiondire mescolando con...
- 1 litro di brodo
- 125 gr burro
- 1 cipolla
- 150 gr parmigiano
- 350 gr riso
- vino biano
- 1 bustina di zafferano
Come preparare il Sushi Burger

Di Nadia Paprikas
Sushi-burger. Scopri la nostra ricetta.
Risotto autunnale alla zucca

Di ingsanity
Il risotto autunnale alla zucca è il primo piatto ideale per una cena tra amici, colorato e allegro, riscalderà e
- 2 bicchieri di riso
- 300 grammi di zucca
- Vino bianco
- 2 cucchiai di brodo granulare
- Formaggio grana
- Sale
- Olio
Risotto ai formaggi

Di Paquita45
Preparate il brodo In una pentola mettere un filo d'olio e la cipolla a pezzetti
- Formaggi di vari tipi
- 1/2 tazza di riso per persona
- brodo vegetale
- cipolla per il soffritto
- olio
- sale
Risotto con cuori di carciofo

Di marisa88
Prendere un tegame e aggiungere un filo di olio e prezzemolo
- olio
- prezzemolo
- 350gr cuori di carciofo
- dado
- 150 gr riso
Risotto ai quattro formaggi

Di Betty, Il mondo di Betty
Un primo piatto semplice, delicato, gustoso , dedicato agli amanti dei formaggi, tra questi mio marito
- 320 gr di riso
- 1 cipolla
- 50 gr. Emmenthal
- 50 gr Fontina
- 50 gr Gorgonzola
- parmigiano tipo grana
- olio e.v.o. q.b.
- vino bianco un bicchiere
- sale
- brodo
Risotto verza e salsiccia

Di Veronica Dalla Via
Per prima cosa spellare la salsiccia e cuocerla
- 1 verza
- 2 salsicce (per 4 persone)
Risotto allo zafferano

Di luisella
Far appassire la cipolla sbucciata e tagliata finemente in un pentolino con 30 gr di burro
- 320 gr di riso,
- 60 gr di burro,
- 1/2 cipolla,
- 1/2 bicchiere di vino bianco,
- 1 bustina di zafferano,
- 40 gr di parmigiano,
- 1 litro di brodo di carne
Risotto con broccoletti e provolone piccante

Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Ancora un'altro piatto del cassetto segreto di Mediterraneoweb, un risotto delizioso, dal gusto fine e saporito
- 400 g. di riso per risotti
- 300/400 g. di broccoletti (Sparaceddi)
- 50 g. di provolone grattugiato a fili
- aglio, olio, sale q.b.
- 4 filetti di acciughe sott'olio
Risotto al melagrana

Di muckilla
Ricetta Bimby
- cipolla qb
- 10 gr olio
- 180 gr riso
- 50 ml vino bianco
- Una melagrana (succo e chicchi)
- 350 gr acqua
- Sale
- pepe
- noce moscata
- burro qb
- parmigiano qb
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