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Ricette di risotto veloce - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotti con bimby, risotto alla marinara, ricette di quinoa, ricetta risotto zucchine, riso arborio, riso alla cantonese cinese, come cucinare la paella di pesce

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Risotto veloce

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In un tegame piuttosto capiente mettete un po’ di olio, quindi aggiungete la cipolla mondata e tritata finemente ...

  • 150 gr. di riso per risotti
  • 200 gr. di funghi surgelati
  • 500 gr di brodo di carne
  • Vino bianco per sfumare
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo lavato e tritato
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
3.3/5 (449 Voti)

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Prendere una padella e fate sciogliere 80 gr di burro , dopo aggiungere la cipolla e fate imbiondire mescolando con...

  • 1 litro di brodo
  • 125 gr burro
  • 1 cipolla
  • 150 gr parmigiano
  • 350 gr riso
  • vino biano
  • 1 bustina di zafferano
2.9/5 (400 Voti)

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Sushi-burger. Scopri la nostra ricetta.

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Il risotto autunnale alla zucca è il primo piatto ideale per una cena tra amici, colorato e allegro, riscalderà e

  • 2 bicchieri di riso
  • 300 grammi di zucca
  • Vino bianco
  • 2 cucchiai di brodo granulare
  • Formaggio grana
  • Sale
  • Olio
3.2/5 (420 Voti)

Di

Preparate il brodo In una pentola mettere un filo d'olio e la cipolla a pezzetti

  • Formaggi di vari tipi
  • 1/2 tazza di riso per persona
  • brodo vegetale
  • cipolla per il soffritto
  • olio
  • sale
3.2/5 (423 Voti)

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Scopri la nostra ricetta dei samosa dolci.

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Prendere un tegame e aggiungere un filo di olio e prezzemolo

  • olio
  • prezzemolo
  • 350gr cuori di carciofo
  • dado
  • 150 gr riso
3.1/5 (481 Voti)

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Un primo piatto semplice, delicato, gustoso , dedicato agli amanti dei formaggi, tra questi mio marito

  • 320 gr di riso
  • 1 cipolla
  • 50 gr. Emmenthal
  • 50 gr Fontina
  • 50 gr Gorgonzola
  • parmigiano tipo grana
  • olio e.v.o. q.b.
  • vino bianco un bicchiere
  • sale
  • brodo
3.2/5 (372 Voti)

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Per prima cosa spellare la salsiccia e cuocerla

  • 1 verza
  • 2 salsicce (per 4 persone)
3.1/5 (364 Voti)

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Far appassire la cipolla sbucciata e tagliata finemente in un pentolino con 30 gr di burro

  • 320 gr di riso,
  • 60 gr di burro,
  • 1/2 cipolla,
  • 1/2 bicchiere di vino bianco,
  • 1 bustina di zafferano,
  • 40 gr di parmigiano,
  • 1 litro di brodo di carne
3/5 (410 Voti)

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Ancora un'altro piatto del cassetto segreto di Mediterraneoweb, un risotto delizioso, dal gusto fine e saporito

  • 400 g. di riso per risotti
  • 300/400 g. di broccoletti (Sparaceddi)
  • 50 g. di provolone grattugiato a fili
  • aglio, olio, sale q.b.
  • 4 filetti di acciughe sott'olio
3/5 (392 Voti)

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Ricetta Bimby

  • cipolla qb
  • 10 gr olio
  • 180 gr riso
  • 50 ml vino bianco
  • Una melagrana (succo e chicchi)
  • 350 gr acqua
  • Sale
  • pepe
  • noce moscata
  • burro qb
  • parmigiano qb
3/5 (383 Voti)

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