Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di risotto al radicchio - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: insalata di radicchio

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Risotto al radicchio

Di

Tagliare a listarelle il radicchio

  • 320 gr riso
  • 1 radicchio
  • 1 scalogno
  • olio q.b.
  • 200 ml vino bianco
  • 1 l brodo
  • sale
  • pepe
4.3/5 (7 Voti)

I vasetti di vetro la nuova tendenza per la pausa pranzo che conquista l'Europa!

64 condivisioni

Di

Soffriggere il radicchio,con cipolla tagliate e burro,salare

  • 1/2 kg di radicchio
  • 1/2 cipolla
  • panna liquida
  • 1 bicchiere di vino
  • brodo classico
  • sale q.b
4.3/5 (4 Voti)

Di

Tante deliziose ricette con l'avocado

369 condivisioni

Di

Tagliare a julienne il radicchio e le cipolle

  • Cipolle
  • Radicchio
  • Olio
  • Riso
  • Brodo Vegetale
  • Burro
  • Pepe Nero
  • Parmigiano
  • Sale
4.2/5 (10 Voti)

Di

Fare un brodo con acqua e dado e portarlo a ebollizione, servirà per innaffiare il risotto

  • 350 Grammi di riso per risotti
  • Cipolla
  • Radicchio rosso
  • Sale
  • Dado
  • Olio
  • Caciocavallo tipo monaco
4.1/5 (16 Voti)

Di

Scoprite le insalate in vasetto, la super novità che fa impazzire l'America.

546 condivisioni

Di

pulire il radicchio e metterlo in una pentola con un pò di olio e un goccino di acqua in modo da far togliere l'am...

  • 350 g di riso
  • 1 radicchio
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • cipolla
  • olio sale
  • brodo vegetale
  • 50 g rdi asiago
3.6/5 (38 Voti)

Di

Risotto al radicchio e parmigiano

  • 6 foglie di radicchio
  • 150 g di riso per risotto
  • 1/4 di una piccola cipolla
  • 100 ml Vinchef
  • 500 ml circa di brodo vegetale bollente
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale q.b.
3.6/5 (15 Voti)

Di

In un tegame, far imbiondire la cipolla con un filo d'olio e una noce di burro; aggiungi il radicchio tagliato a li...

  • 350g riso per risotti
  • 150g provola affumicata
  • 200g radicchio
  • mezza cipolla
  • burro qb
  • 200ml vino bianco secco
  • brodo
  • olio
  • sale
3.1/5 (394 Voti)

Di

primi

  • 300gr di riso
  • 1 cipolla
  • Una noce di burro
  • 200gr di salsiccia
  • 300gr di radicchio rosso tardivo
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • 1 litro di brodo circa
3.1/5 (338 Voti)

Di

Mettere in una casseruola antiaderente il soffritto con un cucchiaio d'olio e lasciar rosolare per qualche minuto

  • 350 g di riso
  • 1 cespo di radicchio non troppo grande
  • olio
  • soffritto
  • 1 dado
  • 1 litro di acqua bollente
  • 250g Castelmagno
  • 50g Burro
  • 50g Parmigiano
3.1/5 (19 Voti)

Di

Fai imbiondire la cipolla col burro e aggiungi il radicchio tagliato a strisce fini

  • 2 cipolle
  • 350gr riso
  • 1 radicchio rosso
  • 1 bicchiere vino bianco
  • burro q.b.
  • brodo caldo
  • scamorza affumicata
  • formaggio grattuggiato
2.7/5 (353 Voti)

Ancora più ricette di Risotto al radicchio

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto cremoso allo stracchino e radicchio rosso Risotto al radicchio che ha accompagnato i nostri pranzetti