Ricette di risotto con vino - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta vino rosso, scaloppine al vino, chicchi d'uva, ricette vino rosso, primi vino bianco
Tecniche di cucina
A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.
Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.
Le migliori ricette di Risotto con vino
Risotto al radicchio con vino rosso e asiago

Di lille75
pulire il radicchio e metterlo in una pentola con un pò di olio e un goccino di acqua in modo da far togliere l'am...
- 350 g di riso
- 1 radicchio
- 1 bicchiere di vino rosso
- cipolla
- olio sale
- brodo vegetale
- 50 g rdi asiago
Un bicchiere di vino prima di dormire fa dimagrire più in fretta!

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Risotto alle Pesche e vino Amarone

Di Kladdan
Amo i risotti, e improvviso con quello che ho in frigo! Questo è uno dei miei successi!
- riso (un bicchiere a persona)
- pesca a piacere bella grande e molto matura (una ogni due persone circa)
- vino Amarone q.b.
- brodo q.b.
- olio q.b.
- scalogno 1-2
- sale q.b.
Rossini

Scoprite la ricetta per preparare un delizioso Rossini, grazie ai consigli del nostro barman.
Risotto con ossibuchi al vino rosso

Di kivrin82, architect of taste
Tritate finemente la cipolla e le carote, mettete il burro in una padella e lasciatela, a fuoco lento, fate appassi...
- 2 ossibuchi
- 160 gr di riso
- 1 scalogno
- 2 carote
- 1 l di brodo
- 50 gr di burro
- farina
- 1/2 l di vino rosso
- olio
- pepe
- sale
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