Ricette con il vino - 46 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vincotto, vin brulee, biscotti al vino cotto
Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Vino
Ciambelline al vino ricetta

Di Carla Ognibene
Dolcetti rapidi e facilissimi, ideali da fare con i bambini
- 300 g di farina
- 2 tazzine di olio
- 2 tazzine di zucchero
- 2 tazzine di vino
Vino arancione, sarà lui il drink dell'estate 2020?

Tutti conoscono il vino rosso e bianco. Quasi tutti conoscono anche il vino rosato, ma chi puo' dire di conoscere il vino arancione? Ecco cos'è e perché ci sono opinioni così discordanti su di lui.
Scaloppine al limone e vino bianco

Di Magica Coccinella
Allargare le fettine di carne con il batticarne e infarinarle
- • 6 fettine vitello
- • 50 gr farina bianca
- • 80 ml vino bianco secco
- • succo di 1 limone
- • 4 foglie salvia
- • 40 gr burro
- • sale
Petto d'anatra arrosto con funghi porcini e salsa al vino

Una ricetta raffinata e semplice per sorprendere e soddisfare anche gli ospiti più esigenti.
Ciambelline al vino e romanella

Di Puffetta
...Imbevuti nella Romanella
- 500 gr di farina
- 1 bicchiere di zuccero
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di vino bianco o rosso
- 2 vanilline o anice
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- zucchero q.b. da mettere sulle ciambelline
Ciambelline al vino bianco

Di Martina1989, Pirografia,gioielli e uncinetto
Ricetta delle ciambelline al vino ereditata dalla nonna
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di vino bianco
- metà bustina di lievito per dolci
- 4 etti di farina
La sangria: la bevanda dell'estate, piena di pezzetti di frutta fresca!

La sangria: questa bevanda fresca, piena di frutta, viene direttamente dalla Spagna. E' deliziosa, poco alcolica, colorata, insomma per noi è veramente la bevanda estiva per eccellenza, quella che ci fa sentire in vacanza. Prepararla è semplice, ed i vostri amici faranno il bis!
Cartellate con il vincotto

Di giuliana
ricetta di famiglia
- 1 Kg di farina
- 100 gr di olio extravergine di oliva
- 100 gr di zucchero
- 400 dl di vino bianco
- vincotto q.b.
Arrosto brutto e buono

Di isabel
Un secondo piatto di carne ideale per le stagioni fredde
- 1 kg. di carne per arrosto brutto e buono
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale e pepe
Taralli

Di 82marianna
impastare tutti gli ingredienti fgino ad otterene un impasto omogeneo
- 500 g di farina
- 120 g di olio
- 120 g di vino bianco
- 5 g di sale
Digestivo della casa

Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Lasciare la genziana in infuzione per 40 giorni nel vino
- 50 g radice genziana
- 1,5 l d'acqua
- 1,5 l barbera
- 1 kg zucchero
- 1/2 l alcool
- 1 estratto marzapane (color acqua)
Linguine prosciutto e vino

Di muckilla
Ricetta Bimby
- 180 grammi linguine
- 50 grammi verza
- 1/2 cipolla
- 150 grammi vino rosso
- 10 grammi olio
- 100 grammi prosciutto crudo a cubetti
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 350 grammi circa di acqua
- q.b. prezzemolo
Dolcetti al vino santo

Di morena
unire gli ingredienti in una terrina senza il sale, amalgamare il tutto e far sciogliere bene il lievito e poi aggi...
- 500 gr. farina 00
- 200 gr. vin santo
- 200 gr. zucchero
- 200 gr. cioccolato in gocce o uvetta
- 100gr. pinoli
- 200 gr. olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo
Altre ricette in relazione con vino
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-
Biscotti al Vino Cotto
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di Vino cotto
- 1 bicchiere di pinoli
- 1 bicchiere di gocce di cioccolato
- 1 bicchiere di olio di semi (mais)
- 500 gr farina 00
- 1 bustina di lievito
-
Cannelloni patate e gallinella
- 20 cannelloni secchi
- 300 grammi di pomodorini tipo Pachino
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- 50g di cozze sgusciate
- 50g di vongole sgusciate
- 100g di gamberi rossi.
- Sale e olio evo q.b.
- Per il ripieno:
- 4 filetti di gallinella
- 1 scalogno
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 patate lesse
- Latte q.b.
- Un pizzico di sale
- Per la besciamella vegetale:
- 300g di brodo di verdura
- 30g di burro
- 20g di farina
-
Tacchino all'americana
- Un tacchino di 2 kg
- Burro
- Salvia
- Timo
- Per il ripieno:
- 8 Cucchiaini di burro
- 2 Tazze di cipolla tritata
- 3 Tazze di carota tritata
- Mezza tazza di sedano tritato
- Un cucchiaino di aglio tritato
- 200 g di Pancarrè a dadini
- Un cucchiaino di salvia secca
- Un cucchiaino di timo secco
- Vino bianco
- Brodo di pollo
- Un uovo sbattuto
- Sale
- Pepe nero
-
Tarallini al vino
- 150g di vino bianco
- 150g di olio
- 150g di zucchero
- 1 busta di lievito per dolci
- farina quanta se ne assorbe
-
Sangria
- 1 l vino rosso
- 500 ml gassosa
- 120 gr zucchero
- 1 mela
- 2 arancie
- 2 limoni
- 1 bicchierino brandy
- vaniglia
- cannella
- chiodi di garofano
-
Pollo al vino bianco e carciofi
- 4 carciofi grandi
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- 400 gr. di pollo disossato
- farina q.b.
- prezzemolo e basilico q.b.
- 2 bicchieri di vino bianco
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- sale e pepe q.b.
- olive nere q.b.
-
Salsicce al vino rosso
- 4 salsicce
- 1 spicchio d’aglio
- 2 foglie d’alloro
- 5 bacche di ginepro
- 1 bicchiere di vino rosso corposo
- Sale e olio evo
-
Crustoli rossanesi antichi
- 1 kg di farina (circa)
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di olio
- sale
- cannella
- chiodi di garofano
- 1 bicchiere di vermouth
- 1 bicchiere di vino
- miele q.b.
- codette colorate
- olio per friggere
-
Taralli al vino e al cocco
- un bicchiere di vino bianco,un bicchiere di olio,un bicchiere di zucchero,un paio di bicchieri di farina,una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale,cocco q.b e zucchero di canna q.b
-
Ciambelline al vino per bambini
- 0,5 l di vino bianco
- 0,5 l di olio di semi
- 8 hg di zucchero
- farina q.b. (circa 1,5 kg)
-
Aperitivo sfizioso
- 1 bottiglia di vino rosso
- 2 pesche mature
- 3 cucchiai di zucchero
- ½ l di gazzosa
- Il succo di 1 limone
- 1 chiodo di garofano
- ½ bicchiere di cognac
- Cubetti di ghiaccio
- di limone e il cognac.
-
Risotto alle Pesche e vino Amarone
- riso (un bicchiere a persona)
- pesca a piacere bella grande e molto matura (una ogni due persone circa)
- vino Amarone q.b.
- brodo q.b.
- olio q.b.
- scalogno 1-2
- sale q.b.
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